WikiDer > Blauer Burger
Das Blauburger ist ein blauer österreichischRebsorte , das nur zwei Synonyme hat, nämlich Klosterneuburg 181- 2 und Zweigeltrebe 181-2[1].
Geschichte
Diese Rasse wurde 1923 von . entwickelt Fritz Zweigelt im Westen von Wien befindet sich Bundesinstitut für Weinkultur in Klosterneuburg.Es ist eine Kreuzung der Rassen Blauer Portugieser und Blaufränkisch.
Eigenschaften
Die frühe Blüte wird von einer relativ frühen Ernte begleitet, sodass die Frostgefahr vernachlässigbar ist. Diese Traube leidet unter Mehltau mild und verschiedene Pilze.Obwohl der Blauburger eine tief dunkelrote Farbe hat, ist er relativ leicht zu trinken und zu vernebeln Tannine und ein hohes Säure. Er ist daher kein Lagerwein, der Abgang ist würzig.
Bereiche
Im Österreich Über 1000 Hektar wurden mit dieser Rebsorte hauptsächlich in Niederösterreich bepflanzt.In Ungarn wird diese Sorte für die verwendet? (Egri) Bikaver entweder Stierblut mit einer Plantagenfläche von mehr als 400 Hektar.
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |