WikiDer > Bludwine

Bludwine
Bludwine
СделаноГенри С. Андерсон
Изобрел1906

Bludwine, потом Budwine, был брендом со вкусом вишни безалкогольный напиток и ароматизированные сиропы который первоначально был произведен в Соединенных Штатах компаниями Bludwine Company и Bludwine Bottling Company.[1][2][3][4] Компания Bludwine была основана Генри К. Андерсоном весной 1906 года. Компания Bludwine произвела мастерскую. эликсир в Афины, Грузия, а также различные отделения компании Bludwine Bottling Company перерабатывали эликсир в сироп и разливали в бутылки безалкогольные напитки, приготовленные из сиропа. Сиропы также отправлялись и использовались в газированные фонтаны в качестве ингредиента для придания аромата различным напиткам.[3][5] В 1911 году Bludwine продавался как полезный для здоровья, например, помогающий пищеварению, и некоторые врачи в Афинах, Джорджии и других районах штата прописывали его своим пациентам. Название бренда было изменено с Bludwine на Budwine в 1921 году. Производство Budwine прекратилось в середине 1990-х годов.

Компания Bludwine

Газетная реклама продукта 1916 года. Показана бутылка.

Генри С. Андерсон основал компанию Bludwine в Афинах, штат Джорджия, весной 1906 года с капиталом в 60 долларов, а в 1910 году компания была зарегистрирована.[6] Главный эликсир Bludwine производился исключительно в Афинах (по состоянию на 1917 год), а затем отправлялся на различные фабрики Bludwine Company, где он использовался для приготовления сиропов.[6] Сироп также производился из эликсира на предприятии в Афинах.[6] К 1917 году компания Bludwine работала в 26 штатах США и имела более 100 заводов по розливу сиропа, а в Афинах производилось количество эликсира, которое позволяло производить 16000 галлонов сиропа в день.[6] Компания использовала винокурню для очистки воды, используемой при производстве эликсира.[6]

В 1920-х Джозеф Коста, владелец кафе-мороженого в Афинах, руководил компанией.[5] а семье Коста принадлежали права на франчайзинг Budwine.[7] Производство Budwine было остановлено в середине 1990-х годов.[8]

Компания по розливу Bludwine

На предприятиях компании Bludwine Bottling Company главный эликсир, произведенный и полученный из Афин, штат Джорджия, был переработан в сироп и безалкогольные напитки в бутылках, приготовленные из сиропа. Заводы по розливу включали, в частности, Нью-Йорк (New York Bludwine Co.), Даллас, Техас (Dallas Bludwine Company) и Джексонвилл, Флорида, а также другие страны, а продукт распространялся по всей территории Соединенных Штатов.[6]

В 1919 году у компании Bludwine Bottling Company были филиалы в штате Джорджия в Афинах, Августе, Элбертоне, Гейнсвилле, Мейконе и Риме.[1]

В рекламе Bludwine 1914 г. говорилось, что бутылки, содержащие продукт, имели форму юбки и были запечатаны корона печать.[9]

Сочинение

Безалкогольный напиток был описан как «со вкусом вишни».[5] Основные ингредиенты Bludwine включали пшеницу и овес, лимон, апельсин, виноград, имбирь и перечную мяту.[6] Также использовался рафинированный сахар, созданный из импортного сахара-сырца.[2][10] как «настоящий бодрящий, живительный напиток с острота и непревзойденный вкус ".[nb 1]

В 1912 году Бюро химии США проанализировало образец сиропа Bludwine как часть США против Bludwine Co.и опубликованные результаты, согласно которым сироп содержал 0,142% лимонной кислоты, 0,066% фосфорной кислоты, 62,5% сухих веществ, 0,11% спирта, 0,11% золы, 1,2% сахарозы, 63,7% общего сахара в виде инверта, 0,37% общей кислоты в пересчете на лимон, ароматизатор. : стручковый перец и цвет: амарант.[11]

Изменение имени

В 1921 году компания изменила название безалкогольного напитка с Bludwine на Budwine.[12] В это время компания объявила, что, хотя качество напитка не может быть улучшено, название может быть улучшено.[12]

Предполагаемая польза для здоровья

Раньше Bludwine иногда продавался как продукт, полезный для здоровья, например, для пищеварения.[3][6] В 1911 г.[10] статья, что некоторые Афины, Грузия местные врачи и врачи штата Джорджия одобрили Блудвин как средство, способствующее пищеварению, и некоторые прописали его своим пациентам.[nb 2]

Юридические вопросы

США против Bludwine Co. был Информация против Bludwine Co., поданного 4 ноября 1912 г. Прокурор США в Северном округе Джорджии в Окружном суде США.[11] Информация была основана на том, что Bludwine отправлял свой сироп по государственным линиям из Джорджии в Теннесси в нарушение Закона о пищевых продуктах и ​​лекарствах, поскольку Bludwine обвинял свой продукт в ложном и вводящем в заблуждение виде из-за этикетки «Bludwine Syrup» на этикетке сиропные продукты. В информации утверждалось, что потребители будут введены в заблуждение, если поверит, что продукт содержит вино, хотя, согласно маркировке на упаковке, в нем фактически не было вина.[11] Судебный процесс с участием жюри состоялся, и Блудвайн был признан невиновным 28 мая 1913 года.[11]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Афинская Трибьюн. 8 октября 1911 г.[6]
  2. ^ Афинская Трибьюн. 8 октября 1911 г. Эта новостная статья цитируется в книге. Стандартная история Грузии и грузин[6]

Рекомендации

  1. ^ а б Репортаж - Грузия. Департамент торговли и труда. Грузия. Департамент торговли и труда. 1919. с. 61.
  2. ^ а б Решения казначейства в соответствии с таможенными и другими законами - США. Департамент казначейства. С. 514-515.
  3. ^ а б c Южный фармацевтический журнал. Февраль 1915 г. с. 31.
  4. ^ Соединенные Штаты. Бюро переписи населения; Хартли, Юджин Фуллер (1923). Выписка переписи мануфактур 1919 г.. Govt.Print.Off.
  5. ^ а б c Томас, Фрэнсис Талиаферро (2009). Портрет исторических Афин и округа Кларк. Пресса Университета Джорджии. п. 166. ISBN 0820330442.
  6. ^ а б c d е ж грамм час я j Рыцарь, Лучиан Ламар (1917). Стандартная история Грузии и грузин. Издательская компания Льюиса. С. 2565–2567.
  7. ^ Читэм, Майк (1999). «Твой дружелюбный сосед»: история семей, разливающих кока-колу в Джорджии. Издательство Мерсерского университета. п. 84. ISBN 086554686X.
  8. ^ "История Bludwine & Budwine". Teampins.com. Получено 2 мая 2014.
  9. ^ Национальная ассоциация розничных аптекарей (1914). N.A.R.D. Примечания, Том 18, Выпуск 18. Национальная ассоциация розничных аптекарей. п. 975.
  10. ^ а б "О Афинской трибуне. (Афины, Джорджия) 1902–1919 ??". Библиотека Конгресса США. Получено 2 мая 2014.
  11. ^ а б c d Бюро химии Соединенных Штатов (1914). Сервисные и нормативные объявления, тома 1-12. Типография правительства США. С. 118–119.
  12. ^ а б Название нового напитка "Budwine". American Bottler, Volume 42. 1921. pp. 64–65.

внешняя ссылка

  • СМИ, связанные с Bludwine в Wikimedia Commons
  • Bludwine и Budwine - включает информацию о компаниях по розливу Bludwine и Budwine