WikiDer > Синий Ратгор

Blue Rathgore
Синий Ратгор
Страна происхожденияСеверная Ирландия
Область, крайГрафство Антрим
Источник молокаКозы
ПастеризованныйНет
Время старенияОт трех до шести месяцев

Синий Ратгор был голубой ирландец сыр сделан из козелмолоко. Он производился с 1989 по 2000 год на заводе Woodside Dairy в г. Finaghy, Белфаст, Северная Ирландия.[1]

Сыр Blue Rathgore имел пряный вкус с рассыпчатой ​​и влажной текстурой.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Мэрилин Мартер, «Путь с творогом», The Philadelphia Inquirer, 26 января 2000 г.