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Braeburn ist ein Apfelsorte von Neuseeland.
Es ist wahrscheinlich eine Kreuzung zwischen Granny Smith und Dame Hamilton.
Die Äpfel werden an die Nördliche Hemisphäre exportiert.
Dieser Apfel ist sehr fest und hat einen leicht süßlichen Geschmack. Der Braeburn kann lange gelagert werden, ohne weich zu werden.
Der Apfel kann aus der Hand gegessen werden, in Salaten oder zum Backen. Es eignet sich gut für die Herstellung von Apfelkuchen, da es wenig Feuchtigkeit verliert.
Gesendet: 08-08-2007 | Dieser Artikel ist ein Stummel über den Alltag. Du bist eingeladen zu bearbeiten Klicken Sie hier, um Ihr Wissen zu diesem Artikel hinzuzufügen. |