WikiDer > Brouère

Brouère
Brouère
Страна происхожденияФранция
Область, крайВогезы
Источник молокаКоровы
Текстуратвердый

Le Brouère это Французский сыр, первоначально из Lorraine. Это сделано на молочной ферме Bulgnéville эрмитаж в Вогезы департамент. Типичный патрон составляет около 43 сантиметров (17 дюймов) в диаметре и весит 12 килограммов (26 фунтов). Он вылеплен в деревянных формах с узорами, созданными мастером-скульптором. Срок созревания от 4 до 7 месяцев. Считается вариантом Грюйер.[1]

Колесо было выведено на орбиту 8 декабря 2010 г. SpaceX Dragon капсула в честь Монти Пайтона эскиз сырного магазина.[2]

Рекомендации

  1. ^ Риджуэй Дж., Вайнцвейг А. и Хилл С. (2004). Товарищ по сыру: Путеводитель знатока. Филадельфия, Пенсильвания: Бегущий пресс
  2. ^ «Полезная нагрузка испытательной ракеты SpaceX: колесо сыра», Ассошиэйтед Пресс, 9 декабря 2010 г. (дата обращения 25 октября 2016 г.)