WikiDer > Чарльз Дж. Бейтс

Charles J. Bates

Чарльз Дж. Бейтс (4 мая 1930 г. - 28 сентября 2006 г.) Американец диетолог кто участвовал в разработке выпечка формулы для еда ангела и торт дьявола, затем позже разработали кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы подсластитель для Кока-Кола. Помимо своих исследований, Бейтс также участвовал в Бойскауты Америки в Индиана, получив множество наград.

Ранние годы

Рожден в Дейтон, Огайо, Бейтс переехал в Массачусетс и Калифорния куда он поступил бы в Калифорнийский технологический институт, заканчивая его Б.С. там в 1951 году. Затем Бейтс поступил в Массачусетский Институт Технологий (MIT), где он будет зарабатывать Кандидат наук. в пищевые технологии в 1957 г.

Исследовательская карьера

После получения докторской степени из MIT, Бейтс пошел работать в Procter & Gamble в Цинциннати, Огайо где он разработал формулы для торт смеси ангельской еды и пирожных с дьявольской едой в составе Дункан Хайнс бренд в 1960-х годах. В 1972 году Бейтс переехал в Хаммонд, Индиана где он работал Американская кукурузная компания (теперь Cargill). Там Бейтс разработал кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы подсластитель для Coca-Cola в их безалкогольные напитки. Он уйдет в отставку из American Maize в 1993 году в качестве вице-президента по техническим вопросам.

Участие в профессиональной деятельности

Бейтс был активным членом Американская ассоциация химиков злаков (AACC), входившие в их совет директоров в 1991 году. Однако его основная деятельность была сосредоточена на Институт пищевых технологов (IFT), куда он поступил в 1951 году как студент. Будучи аспирантом Массачусетского технологического института в 1954 году, Бейтс был студентом Национального комитета по образованию IFT, затем работал в их комитете по подразделениям в 1963 году. Он представлял IFT в Исполнительном комитете в 1981-84 годах, затем занимал пост президента IFT в 1985 году. 86, а затем казначеем IFT в 1989–1990 гг. Кроме того, Бейтс занимал пост председателя IFT. Секция Чикаго в 1983-84 гг. За свою службу Бейтс будет назначен членом IFT в 1988 году и получит Премия Калверта Л. Уилли в 1998 году. Его отец, Филип-старший (1902–93) был президентом IFT в 1954–55, что сделало их единственной комбинацией отца и сына, когда-либо занимавшей пост президента IFT.

Участие бойскаутов Америки

Бейтс много лет служил в Бойскауты Америки (B.S.A.) в качестве волонтера в Calumet Council B.S.A. из Мюнстер, Индиана. Сюда входили Кубмастер, Скаутмастер, Комиссар Совета Совета и председатель физического обустройства Национального Скаутского Джамбори 1997–2005 годов. Он будет награжден Серебряный бобр, Серебряная антилопа, награду за героизм и Джеймс Э. Уэст стипендиат 1996 года.

Семья и церковная деятельность

Бейтс был женат на Нэнси за пятьдесят лет до ее смерти в 2004 году. У него также было два сына (Чарльз младший и Ричард Л.), одна дочь (Присциллия (Пенни) Кросленд), два внука, одна внучка, два брата и многочисленные племянницы и племянники. Бейтс также служил старший Первого Пресвитерианский Церковь Краун-Пойнт, Индиана и пел в хор.

Смерть и мемориал

Бейтс умер 28 сентября 2006 года в Краун-Пойнт, штат Индиана. Мемориалы были перечислены в ноябрьском 2006 г. Пищевые технологии, то Секция IFT Chicago, и в Calumet Council B.S.A. Информационный бюллетень за ноябрь / декабрь 2006 г. Празднование пожизненного служения прошло в Первой пресвитерианской церкви в Краун-Пойнт 25 ноября 2006 г. У него остались два брата Филип К. Бейтс-младший и Брэдфорд Бейтс.

Рекомендации

  • «Премия Калверта Л. Уилли за выдающиеся заслуги в 1998 году». Программа ежегодного собрания IFT 1998 года и каталог выставок Food Expo. Чикаго: Институт пищевых технологий. 1998. стр. 62.
  • «In Memoriam: Чарльз Дж. Бейтс». Пищевые технологии. Ноябрь 2006. с. 77.

внешняя ссылка