WikiDer > Cheval Blanc (ресторан)

Cheval Blanc (restaurant)

Cheval Blanc
Ресторан Информация
Учредил1996[1]
Шеф-поварХууб ван дер Фельден
Тип едыФранцузская, Международная
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыJan van Goyenstraat 29
ГородHeemstede
Почтовый индекс2102 CA
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест40
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Cheval Blanc это ресторан в Heemstede в Нидерланды. Это ресторан изысканной кухни который присуждается один Звезда Мишлен в период с 2007 г. по настоящее время.[2][3][4][5][6][7] Ресторан получил награду Bib Gourmand в период 2002–2006 гг.[8]

GaultMillau присудил ресторану 13 баллов из 20 в 2013 году.[9]

Шеф-повар из Cheval Blanc является Хууб ван дер Фельден.[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ (на голландском) Официальный веб-сайт
  2. ^ Кок, Ричард (28 ноября 2006 г.). "Trillende benen bij Cheval Blanc". Миссет Хорека (на голландском). Получено 21 ноября 2012.
  3. ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 2006 т / м 2011 Последнее посещение 18 октября 2012 г.
  4. ^ Нидерланды 2007. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2007. стр. 213. ISBN 978-2-06-712249-9.
  5. ^ Нидерланды 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2009. стр. 238. ISBN 978-2-06-713833-9.
  6. ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  7. ^ (на голландском) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Последнее посещение 29 ноября 2011 г.
  8. ^ Брандлигт, Виви (14 февраля 2012 г.). "Historisch Bib Gourmand overzicht t / m 2011". Миссет Хорека (на голландском). Получено 21 ноября 2012.
  9. ^ Го Мийо 2013 В архиве 13 января 2013 г. Wayback Machine Введите имя «Cheval Blanc», чтобы получить последние результаты.
  10. ^ (на голландском) Knoopjelos - Cheval Blanc В архиве 28 октября 2011 г. Wayback Machine

Координаты: 52 ° 21′37,05 ″ с.ш. 4 ° 37′43,81 ″ в.д. / 52.3602917 ° с.ш. 4.6288361 ° в. / 52.3602917; 4.6288361