WikiDer > Claytonia perfoliata - Википедия
Claytonia perfoliata | |
---|---|
Claytonia perfoliata subsp. перфолиата дико растет в Вашингтон Парк, Анакортес, Вашингтон | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Заказ: | Caryophyllales |
Семья: | Montiaceae |
Род: | Claytonia |
Разновидность: | C. perfoliata |
Биномиальное имя | |
Claytonia perfoliata | |
Синонимы[1] | |
|
Claytonia perfoliata (син. Montia perfoliata), также известный как салат-латук, Индийский салат, весенняя красота, или же зимний портулак, это цветущее растение в семье Montiaceae. Это мясистое, травянистый, однолетнее растение уроженец запада гора и прибрежный регионах Северной Америки, от самой южной Аляски и центральной части Британской Колумбии до юга до Центральной Америки, но наиболее распространены в Калифорнии в Сакраменто и северный Сан-Хоакин Долины.
Вместе с Claytonia parviflora и C. rubra, C. perfoliata состоит из того, что почти наверняка полиплоид столбовой комплекс,[2] который основан на трех диплоидные виды.[3] Два ключа исследования на экология населения и генетика из C. perfoliata сложный были опубликованы в 2012 году.[4][5]
Описание
Claytonia perfoliata это тендер розетка- формирующееся растение, которое вырастает максимум до 40 сантиметров (16 дюймов) в высоту, но зрелые растения могут быть всего лишь до 1 сантиметра (0,39 дюйма). В семядоли обычно ярко-зеленые (редко пурпурно- или коричневато-зеленые), сочный, длинный и узкий. Первый настоящие листья образуют розетку у основания растения и имеют длину от 0,5 до 4 сантиметров (от 0,20 до 1,57 дюйма) с обычно длинными черешок (в исключительных случаях до 20 сантиметров (7,9 дюйма) в длину).
Маленький розовый или белый цветы иметь пять лепестки От 2 до 6 миллиметров (от 0,079 до 0,236 дюйма) в длину. Цветки появляются с февраля по май или июнь и собираются вместе по 5-40 штук. Цветы растут над парой листьев, которые соединены вместе вокруг стебля так, что выглядят как один круглый лист. Взрослые растения образуют розетку; у них есть многочисленные прямостоячие и раскидистые стебли, ответвляющиеся от основания.
C. perfoliata обычен весной и предпочитает прохладную влажную среду. Впервые растение появляется в освещенных солнцем местах после первых сильных дождей в году, хотя лучшие насаждения находятся в затененных местах, особенно в возвышенности, в начале лета. Дни становятся все жарче и суше, листья стать темно-красным по мере высыхания.
Подвиды
Есть три хорошо изученных географических подвид из C. perfoliata:[6]
- Claytonia perfoliata subsp. перфолиата: Тихоокеанское побережье США и Юго-Западная Канада
- Claytonia perfoliata subsp. Intermontana: интерьер запад США
- Claytonia perfoliata subsp. Мексикана: прибрежный Южная Калифорния и Аризона, на юге до Мексики Гватемала
Использует
В распространенное имя из салат-латук относится к тому, как растение использовалось шахтеры вовремя Калифорнийская золотая лихорадкаКто съел это, чтобы предотвратить цинга.[7] Это сезон в апреле и мае, и его можно съесть как листовой овощ.[8] Съедобно все растение, кроме корней, и оно обеспечивает Витамин С.[9] Чаще всего его едят сырой в салаты, но это не так деликатно, как культивируется латук. Иногда бывает вареный подобно шпинат, на который он похож по вкусу и химическому составу. Следует проявлять осторожность, потому что дикие C. perfoliata иногда может накапливаться токсичный количество растворимый оксалаты (также присутствует в шпинате).[10]
Это было широко натурализованный в западная Европа, после того как он был введен сюда в восемнадцатом веке, возможно, натуралист Арчибальд Мензис, кто принес это Kew Gardens в Лондоне в 1794 году.[11][12]
Галерея
Прикорневые листья находятся черешок и сердцевидный
Cauline листья просвечивать
Другие имена
Claytonia perfoliata называется пиядах в Западный моно язык, индейский язык Калифорнии.[13]
Рекомендации
- ^ «Список растений: рабочий список всех видов растений». Королевские ботанические сады Кью и Ботанический сад Миссури. Получено 8 мая 2016.
- ^ Макинтайр, П. Дж. 2012. Цитогеография и изменение размера генома в полиплоидном комплексе Claytonia perfoliata (Portulacaceae). Анналы ботаники (Оксфорд) 110 (6): 1195-203
- ^ Миллер, Дж. М. и К. Л. Чемберс. 2006. Систематика Claytonia (Portulacaceae). Монографии систематической ботаники 78: 1-236 ISBN 0-912861-78-9
- ^ Макинтайр, П. Дж. 2012. Цитогеография и изменение размера генома в полиплоидном комплексе Claytonia perfoliata (Portulacaceae). Анналы ботаники (Оксфорд) 110 (6): 1195-203.
- ^ Макинтайр, П. Дж. 2012. Полиплоидия, связанная с измененными и более широкими экологическими нишами в комплексе видов Claytonia perfoliata (Portulacaceae). Американский журнал ботаники 99 (4): 655-62.
- ^ Миллер, Дж. М. и К. Л. Чемберс. 2006. Систематика Claytonia (Portulacaceae). Систематические монографии ботаники 78: 1-236. ISBN 0-912861-78-9
- ^ Видеть:
- Маленький, Эрнест (2014). Североамериканский рог изобилия: 100 лучших местных пищевых растений. Бока-Ратон, Флорида, США: CRC Press. п. 697. ISBN 9781466585942.
- Салат Майнер был прописан преподобным Уильямом Тейлором в 1849 году во время золотой лихорадки в Калифорнии: Парди, Хелен Труп (1912). Сан-Франциско: как это было, как есть и как это увидеть. Сан-Франциско, Калифорния, США: Пол Элдер и Ко с. 178.
- Рассказ преподобного Уильяма Тейлора об использовании шахтерского салата для лечения цинги: Тейлор, Уильям (1860). Калифорнийская жизнь в иллюстрациях. Нью-Йорк, Нью-Йорк, США: Carlton & Porter. стр.230–231.
- ^ Лайонс, К. П. (1956). Деревья, кустарники и цветы, которые нужно знать в Вашингтоне (1-е изд.). Канада: J. M. Dent & Sons. п. 106.
- ^ Ньергес, Кристофер (2016). Собирательство диких съедобных растений Северной Америки: более 150 вкусных рецептов с использованием природных съедобных продуктов. Роуман и Литтлфилд. п. 115. ISBN 978-1-4930-1499-6.
- ^ "Салат Шахтерский". UC IPM Online. Калифорнийский университет в Дэвисе.
- ^ Хэнк Шоу (7 марта 2011 г.). "Собирательство для салата-латука, подарка Америки салату". Атлантический океан. Получено 2013-04-06.
- ^ Арчибальд Мензис (1923). Журнал Мензиса о путешествии Ванкувера, апрель-октябрь 1792 г. [отрывок]. W.H. Cullin Printers. Получено 2013-04-07.
- ^ "Словарь западного моно: второе издание"
- Макинтайр, П. Дж. 2012. Цитогеография и изменение размера генома в полиплоидном комплексе Claytonia perfoliata (Portulacaceae). Анналы ботаники (Оксфорд) 110 (6): 1195-203.
- Макинтайр, П. Дж. 2012. Полиплоидия, связанная с измененными и более широкими экологическими нишами в комплексе видов Claytonia perfoliata (Portulacaceae). Американский журнал ботаники 99 (4): 655-62.
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Claytonia perfoliata в Wikimedia Commons
- Данные, относящиеся к Claytonia perfoliata в Wikispecies
- Флора Северной Америки Claytonia perfoliata
- База данных калфлоры: Claytonia perfoliata (Салат шахтерский)
- Джепсон Флора Проект: Claytonia perfoliata
- Растения Британской Колумбии: Claytonia perfoliata