WikiDer > Codorníu Winery

Codorníu Winery
Codorníu, S.A.
Sociedad Anónima
ПромышленностьВинодельня
ОснованСант-Садурни-д'Анойя, Испания (1551 (1551))
ОсновательJaume Codorníu
Штаб-квартира,
Обслуживаемая площадь
по всему миру
Ключевые люди
  • Алекс Вагенберг, президент
  • Рамон Равентос, генеральный директор
ПродуктыКава
Интернет сайтCodorniu.com

Codorníu (Каталонское произношение:[kuðuɾˈniw]) - старейший и второй по величине производитель Кава, испанский традиционный метод игристое вино. Основан в 1551 г. Барселона, Испания, это старейшая компания в стране и одна из старейших виноделен в мире.

История

Ворота, ведущие к винодельне Codorníu

Винодельческий бизнес семьи Кодорниу восходит к середине 16 века. В документе того периода говорится, что в семье было несколько машин и орудий, относящихся к винодельческой промышленности. В 1659 году Анна Кодорниу вышла замуж за Микеля Равентоса, и семьи, у каждой из которых были давние винные традиции, были объединены. Спустя годы, в 1872 году, Хосеп Равентос впервые в Испании произвел каву с использованием «традиционный метод»И основал совершенно новую отрасль в Alt Penedès Подвалы Кодорниу в Сант-Садурни-д'Анойя были построены по приказу Мануэля Равентоса в конце 19 - начале 20 века (1895-1915). Он выбрал известного каталонского архитектора. Josep Puig i Cadafalch, спроектировать объект.[1] В то время Codorníu производил около 100 000 бутылок кавы в год, и размеры нового здания казались чрезмерно грандиозными. Расположение винодельни на некотором расстоянии от дороги и железнодорожной линии тоже было необычным для того времени. Однако Мануэль Равентос настаивал на том, чтобы семейная винодельня располагалась рядом с виноградником, поскольку он знал, что такая близость будет ключом к улучшению качества вин. В настоящее время Codorníu продолжает контролировать процесс производства всей своей кавы из Посадка виноградников до готовой продукции. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и новейшим оборудованием ».

Награды и отличия

В 1976 году погреба Кодорниу в Сан-Садурни-д'Анойя были объявлены Национальным памятником исторического и художественного значения. Король Хуан Карлос I.[2]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "Официальный сайт". Архивировано из оригинал на 2011-07-21. Получено 2011-04-03.
  2. ^ "Официальный сайт". Архивировано из оригинал на 2011-07-21. Получено 2011-04-03.

дальнейшее чтение

  • Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон вина. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета, второе издание, 1999.

внешние ссылки