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Doggybag
Hundekotbeutel

EIN Hundekotbeutel oder wiederherstellen ist ein Karton oder eine Papiertüte, die man im Restaurant verlangen kann Essensreste der dort gegessenen Mahlzeit mit nach Hause nehmen.

Das Wort ist ein englisches Lehnwort und eine Zusammensetzung der Wörter Hündchen (Hündchen) und Tasche (Tasche), also eine 'Hundetasche'. Der Begriff kommt von der Scham, die die Leute hatten und sagten, dass das Essen für den Hund und nicht für sich selbst war.

Die Idee kam von der Vereinigte Staaten und ist da für Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Auch in China ist es üblich, dass Reste der von den Gästen bestellten Speisen von den Gästen selbst mitgenommen werden, schließlich haben sie dafür bezahlt. In China ist es jedoch möglich, dass das Restaurant einen kleinen Betrag für die Taschen und Tabletts berechnet.

Der Name existiert seit den 1950er Jahren, wurde aber erst in den 1970er Jahren weithin bekannt.[1] Es dauerte einige Zeit, bis es sich in den Niederlanden etablierte, lange schämten sich die Leute, danach zu fragen.[2] In Belgien wurde eine flämische Variante eingeführt, um ihre Verwendung zu fördern.[3]Das Wort restorestje wurde 2015 auch nominiert von Van Dale als Wort des Jahres.[4]

Siehe auch