WikiDer > Erős Pista

Erős Pista
Самодельный Ers Pista
Основной ингредиент: острый перец

Erős Pista (Strong Steve) - самый популярный соус чили в Венгрия.[1] Erős Pista сделано из грубого фарша горячего перец и соль; не содержащие ничего более скоропортящегося, его можно хранить в холодильнике год. Он также выпускается в виде пасты.[2]

использование

Венгры используют Erős Pista, например, в Lecsó (овощное рагу), csirkepaprikás (куриный перец) и супы вроде Halászlé (рыбный суп) и гуляс (гуляш).

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Самый популярный соус чили в Венгрии - "Пирос Арани"(Красное золото)
  2. ^ Будапешт Рика Стива - Рик Стивс, Кэмерон Хьюитт. п. 243.