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Glera

glera ist ein Italienisch Rebsorte wo Prosecco ist hergestellt aus. Der Name Glera wurde jedoch lange Zeit nicht verwendet, da die Traube einfach „Prosecco-Traube“ genannt wurde.

Die Verwendung des Namens Glera für die „Prosecco-Traube“ hat jedoch bei der Verleihung des DOCG-Status an Prosecco aus der ConeglianoValdobbiadene Region und die Anerkennung des DOC-Status für Prosecco aus fünf Provinzen in Venedig und vier Provinzen in Friaul. Diese Auszeichnung fand 2009 statt.

DOCG- und DOC-Status

Zweck des DOCG- und DOC-Status war es, aus Prosecco neben dem Namen eines Weines auch einen Wein zu machen Herkunftsbezeichnung zu machen. Dies ist für die Winzer der Region Valdobbiadene und der umliegenden Provinzen wichtig, da die ganze Welt aufgrund der Popularität dieses Produkts begann, den Namen Prosecco zu verwenden. Allerdings geht der Konsument beim Kauf eines Prosecco davon aus, dass es sich um einen Schaumwein aus Norditalien, hergestellt aus Glera, handelt. Dies war jedoch nicht mehr der Fall: In vielen Weinbauländern wurden Flaschen mit dem Namen Prosecco hergestellt.

Dies wurde 2009 gestoppt, indem Prosecco der DOCG- und DOC-Status verliehen wurde. Dies bedeutete jedoch, dass der Name Glera für die Traube wieder verwendet werden musste und der Name Prosecco für den Wein aus dieser Traube, der in einer der ausgewiesenen Regionen hergestellt wurde.

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