WikiDer > Глицитеин
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК 7-гидрокси-3- (4-гидроксифенил) -6-метокси-4-хроменон | |
| Другие имена 4 ', 7-дигидрокси-6-метоксиизофлавон | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Свойства | |
| C16ЧАС12О5 | |
| Молярная масса | 284.267 г · моль−1 |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Глицитеин является О-метилированный изофлавон что составляет 5-10% от общего количества изофлавонов в соя продукты питания. Глицитеин - это фитоэстроген со слабой эстрогенной активностью, сравнимой с активностью других изофлавонов сои.[1]
Глицитин (глицитеин 7-О-глюкозид) может быть преобразован в глицетин человеком кишечная флора.
использованная литература
- ^ Песня TT, Хендрих S, Мерфи PA (1999). «Эстрогенная активность глицитеина, изофлавона сои». J. Agric. Food Chem. 47 (4): 1607–1610. Дои:10.1021 / jf981054j. PMID 10564025.
| Эта статья о ароматный соединение - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |