WikiDer > Golmajería

Golmajería или же Golmajía относится к выпечка из Ла-Риоха, Испания. Этимология этого слова неясна, но может иметь арабский происхождение.

Наиболее известные примеры golmajería включают Fardelejos из Арнедо, то Mazapán de Soto из Сото-ан-Камерос, роллы и мангито Сервера дель Рио Альхама, camuesada или sosiega из Comarca de Cervera de Río Alhama, то ахоркадитос и Molletes из Санто-Доминго-де-ла-Кальсада, бодиго или хариноза Агилар-дель-Рио-Альхама, и баррилья Калаорра.

Смотрите также

• Список выпечки

Рекомендации

• Альфаро, Ангелита (2003). Golmajías (на испанском). Сан-Себастьян: от редакции Ттарттало. ISBN 978-84-8091-900-5.

Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е

Этот Испанская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е