WikiDer > Губули
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Январь 2014) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Губули, также иногда записано в качестве Иди верь (Китайский: 狗 不理; пиньинь: Gǒubùlǐ; горит 'собаки не обращают внимания / собаки игнорируют'), это марка чучела баоцзы из Тяньцзинь, Китай. Основанный в 1858 году, он является одним из старейших брендов Китая. Каждая булочка Губули имеет восемнадцать складок.[1]
Этимология
У названия Губули есть много объяснений. Часто цитируемая история касается бедного деревенского мальчика по прозвищу Гужай. В 14 лет он стал подмастерьем в продуктовом магазине. После этого он открыл собственный магазин, специализирующийся на продаже приготовленный на пару, фаршированные баоцзы. Его якобы очень вкусные баоцзы вскоре приобрели огромную популярность за короткий период времени. В результате Гоучжай был слишком занят своим делом, чтобы разговаривать со своими клиентами. Итак, они начали жаловаться: «Гужай не разговаривает с людьми». (что примерно переводится как китайский: 狗不理; пиньинь: Gǒubùlǐ).[1]
В другой похожей истории был мальчик по имени Гао Гуйю, который был ужасно настроен и мог игнорировать людей в течение нескольких дней, если был зол. Таким образом, он был назван его матерью Губули (его прозвище «Гоу» с «Були», что означает «игнорирует»). В 14 лет Гоу был отправлен отцом в Тяньцзинь, где он получил ученичество в продовольственном магазине и, овладев своими навыками, открыл свой собственный магазин под названием «Губули». Булочки Губули вскоре стали популярными среди жителей Тяньцзиня.[2]
английский перевод
В 2008 году в ожидании Летние Олимпийские игры 2008 года которые должны были быть проведены в Пекин, Губули решил принять английское название «Go Believe» в надежде на лучшее признание имени иностранными гостями. Однако это было встречено резкой критикой китайских пользователей сети.[1]
По состоянию на 2005 г.[Обновить], бренд Goubuli принадлежит китайской фармацевтический Компания Тонг Рен Тан.
Признание
Булочки Губули были среди 396 продуктов питания, удостоенных титула «Знаменитая китайская закуска» Ассоциацией китайской кухни в 1997 году.[1]
Галерея
Традиционный тяньцзиньский обед Губули Баози
Готовятся булочки Губули
Булочка Губули, готовая к употреблению
Булочки Губули
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d "Производитель булочек использует английское название" Go Believe ".'". China Daily. 25 февраля 2008 г.. Получено 8 декабря, 2012.
- ^ «狗 不理» 包子 的 由来 （图） (на китайском языке). Синьхуа. 15 июня 2004 г.. Получено 8 декабря, 2012.
внешняя ссылка
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Губули. |