WikiDer > Heidschnucke
Heidschnucke ist der Deutsche Bezeichnung für a Schafrasse Schapen.
Heidschnucken sind kurzschwanzige nordeuropäische Schafe. In Deutschland werden drei Unterrassen unterschieden: grau gehörnt,weiß hornlos und weiß gehörnt. Die Lämmer sind normalerweise im ersten Lebensjahr schwarz. Sowohl der Bock als auch das Mutterschaf haben von Natur aus Hörner. Junge Mutterschafe können nach 18 Monaten begattet werden.
Diese Schafrasse ist historisch stark mit dem Lüneburger Heide, da dieses Gebiet seit Jahrhunderten mit Schafen dieser Rasse beweidet wird.Van Heidschnucken wird es sein Fleisch (die einen wilden Geschmack hat) in Deutschland viel gegessen. Die Ursprungsbezeichnung auf dem Fleisch fällt unter europäisches Schutzrecht im Bereich der Ursprungsbezeichnung, wie z.B. die Bezeichnung gouda Käse oder Parma Schinken. Die Unterrasse weiß hornlos wird auch genannt Moorschnucke und wird traditionell mit den Heide- und Torfgebieten von Kreis Diepholz, Kreis Rotenburg (Wümme) und Kreis Nienburg/Weser im Niedersachsen.
Das wolle ist lang und fadenförmig und wird hauptsächlich als Rohstoff für Wolle verwendet Teppiche benutzt.
Jedes Jahr an einem Donnerstag in donderdag Juli im Dorf Müden, Gemeinde Faßberg, ein festlicher Kontrollplatz für junge Heidschnuckenschafe, die zur Zucht geeignet sind. Dann finde die besten Tiere auf a Versteigerung ein neuer Besitzer.