WikiDer > Henne (Huhn)

Hen (kip)

EIN Sie ist eine Frau Hähnchen; der name des typs ist a Hahn und das Kind heißt a Küken. Hennen unterscheiden sich in Aussehen und Verhalten erheblich von Hähnen. Im Volksmund steht das Wort Huhn aber auch nur für die weiblichen Exemplare, also Sie. Der Begriff Sie wird auch mit sonst feminin verwendet Geflügelvögel.

EIN kastriert sie werden poularde erwähnt. Laut der Veröffentlichung eines Antrags des Europäischen Parlaments und des Rates zu Qualitätsregelungen für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel ist Poularde ein geschlechtsreifes Huhn, das bereits Eier produziert hat, aber noch nicht mit der Eiablage begonnen hat.[1]

Aussehen

Im Aussehen sind Hennen weniger auffällig als die Hahn. Ihnen fehlen die Zierfedern, die Sporen und ihr Kamm. Hühner haben kleinere Ohrläppchen und Kehllappen. Sie sind auch kleiner und leichter als Hähne.

Verlegung

Orpingtonhen

Im Alter von 4 bis 5 Monaten können Hühner Eier legen. Die maximale Anzahl von Eiern, die eine Henne legen kann, ist gleich der Anzahl von Eier das bei der Geburt im Eierstock Sitzung. Im Gegensatz zu den meisten Tieren hat die Henne einen funktionierenden Eierstock - den linken - der sich in der Körperhöhle in der Nähe der Wirbelsäule befindet. Wenn die Henne zum ersten Mal ein Ei legen muss, färben sich Kamm und Kehllappen etwas röter. Oft macht die Henne Geräusche, die an ein leises Murmeln erinnern.

Nach der ersten Legesaison geht die Henne in die Mauser. Dann beginnt die zweite Legesaison. In dieser Jahreszeit legt die Henne weniger Eier als in der ersten. In der zweiten Saison ist die durchschnittliche Masse eines Eies größer, wodurch das Gesamtgewicht der gelegten Eier annähernd konstant bleibt. In der zweiten Saison legt die Henne etwas größere Eier. Nach der zweiten Saison mausert sich die Henne wieder. Nach etwa 4 Jahr die Zahl der gelegten Eier nimmt ab und nimmt einen eher sporadischen Charakter an.

Die Eierproduktion hängt von der Anzahl der Stunden ab Licht pro Tag. Da die Tage im Winter kürzer sind, wird die Eierproduktion etwas zurückgehen. Mit Hilfe von künstlicher Beleuchtung kann die Eierproduktion in dieser Zeit gesteigert werden. Die Henne hat dann schneller keine Eier mehr und kann daher für eine kürzere Zeit ihres Lebens Eier legen.

Eier müssen nicht befruchtet werden, um gelegt zu werden. Die Anzahl der Eier pro Woche gelegt wird, hängt von der Rasse, dem Gesundheitszustand der Henne und der Ernährung ab, grundsätzlich jedoch alle 25 Stunde ein Ei legen. Normalerweise legen Hennen in den ersten 1,5 Jahren gut und dann nimmt sie ab.

Handelsperiode

Unregelmäßige Skala

Eine Henne hat von Geburt an etwa 3 bis 4000 Eier zur Verfügung, die sich während der Geschlechtsreife zu einem Ei entwickeln können.Ab der 22. Woche beginnt die Henne mit der Eiablage, vom ersten Jahr bis zum Mauser die produktivste Zeit ist (320 Eier pro Jahr). Da das Ei mit der Zeit größer wird und allerlei kleine Abweichungen in der Schale auftreten, sinkt der durchschnittliche Ertrag des Eies. Nicht für den Verkauf an Privatkunden geeignete Eier gehen in die Industrie, diese Industrieeier bringen deutlich weniger (2020, 5 Cent oder weniger)[2], wenn sich der Selbstkostenpreis dem durchschnittlichen Verkaufspreis nähert, werden die Hühner zur Schlachtung transportiert (1 Standardei von 60 Gramm benötigt ca. 140 Gramm Futter)[3]Die Eier für die Industrie stammen in der Regel von Hühnern in Käfigen (Niederlande) oder Batteriekäfigen im Ausland und sind daher billiger, Hühner können jedoch viel länger Eier legen, im Durchschnitt etwa 5 bis 6 Jahre, mit der Anzahl der jeweils gelegten Eier Jahr sinkt um 20 %.[4]

Brut

Eine brütende Henne auf Eiern

Es kann vorkommen, dass eine Henne grübelnd wird. Nicht alle Hennen brüten, aber wenn, dann geschieht dies normalerweise im Frühjahr. Die Henne zieht sich dann an den Ort zurück, an dem sie die Eier gelegt hat, und brütet sie aus. Dies dauert durchschnittlich 21 Tage. Während dieser Zeit frisst und trinkt das Huhn nicht viel.

Während der Brutzeit hört die Henne auf, Eier zu legen. Eine brütende Henne macht typische Geräusche (so genannte Glocken) und verlässt selten das Nest, um zu trinken, zu essen oder ein Staubbad zu nehmen. Sie hält die Eier auf einer konstanten Temperatur von etwa 38 °C (eine Henne hat eine Körpertemperatur von 41 °C) und wendet die Eier alle fünf Minuten. Auf diese Weise klebt der Embryo im Ei nicht an der Eischale im Inneren fest.

Wenn keine Eier schlüpfen, verlässt die brütende Henne in der Regel mit der Zeit das Nest. Es gibt jedoch auch gelegentliche Fälle, in denen sich das Huhn buchstäblich zu Tode ausgebrütet hat.

Siehe auch