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Honig Breet ist ein ehemaliger Familienbetrieb im nordholländischen Dorf Zaandijk, die an der Papierherstellung beteiligt war. Zu diesem Zweck hatte es eine Reihe von Papiermühlen in Betrieb.
Unternehmen
Eines der ersten PapiereHersteller war mal Cornelis Jacobsz. Honig (1683-1755). Zusammen mit seinem Bruder Jan Jacobsz. Honig (1688-1757) produzierten sie Papier aus Lumpen unter dem Markennamen: C. & J. Honig. Im 1709 wurde Mühle Der Torfbauer gekauft. Im 1738 die Brüder teilten die Firma. Cornelis fuhr fort mit Der Torfbauer und weil sein Sohn Jacob Cornelisz. Honig trat in das Unternehmen ein und wurde unter dem gleichen Markennamen weiter produziert. Im 1755 Jakob übernahm die Firma. Er blieb jedoch unverheiratet, und als er 1770 starb, wurde das Geschäft von seinen Cousinen übernommen Arent Breet und Cornelis Breet. Diese kauften auch die Mühlen Der Torfbauer und Das Hirtenkind. Das Unternehmen hieß jetzt Honig Breet.
Arend und Cornelis Breet sind jeweils gestorben 1802 und 1805. Cornelis' Söhne waren Claas und Jacob Cornelisz. Breet (wieder C. & J.) und sie übernahmen die Mühlen.
1847 wurde der Betrieb von Sohn Cornelis Claasz weitergeführt. Breet und die Cousins Cornelis Jacobsz. Breet und Jan Jacobsz. Breet. Die Papierherstellung mit Papierfabriken ging jedoch zu Ende. Cornelis Jacobsz. Breet starb 1852; Cornelis Jacobsz. Breet starb 1869 und Jan Jacobsz. Breet machte nun allein weiter, beschloss jedoch 1879, damit aufzuhören. Dies führte dazu, dass sich der ständige Tischler der Firma aus Angst vor Arbeitslosigkeit in der Mühle erhängte. Diese Angst war jedoch unbegründet, denn Der Torfbauer wurde umgewandelt in Schälmühle.
Der Torfbauer
Das PapierfabrikDer Torfbauer wurde gebaut in 1665 in Zaandijk. Im 1709 es wurde von der Firma Honig Breet gekauft. Nach dieser Firma 1879 wurde aufgehoben, die Mühle hat noch eine Weile da Schälmühle serviert. Später wurde er umgezogen Gemert, wo er als MühleDer Bienenstock noch funktioniert. Auf der Bart stehen zwei Bienenstöcke Die abgebildeten Bilder erinnern an die Familie Honig.
Honig Breethuis
Es Honig Breethuis, eine Residenz der Familien Honig und Breet, diente als Regionalmuseum und ist seit 1999 im Einsatz als Stilzimmer.[1]
Siehe auch
Quellen
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