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EIN Heukiste ist eine Holzkiste gefüllt mit Heu, in dem Platz für eine oder mehrere Pfannen ist. Die Box wird zum Garen von Speisen verwendet, ohne dass eine kontinuierliche Erwärmung erforderlich ist.
Essen (Kartoffeln oder Gemüse) wird in einem Topf mit Wasser auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht. Anschließend wird die Pfanne mit ihrem Inhalt in die gut verschlossene Heubox gestellt. Bis zum isolierend Funktion des Heus, die Temperatur hoch in der Pfanne und das Essen kocht. Da ein gewisser Wärmeverlust auftritt, ist die Garzeit länger als beim Dauerheizen. Gerichte mit langer Garzeit bei niedriger Temperatur, wie z Eintöpfe, Reis und Pasta sind ideal geeignet, um mit einer Heukiste zubereitet zu werden.
Camper nutzen das Prinzip der Heukiste, indem sie eine Pfanne mit gekochtem Essen in einen Topf stellen Schlafsack einpacken. Es ist auch möglich, mit einem Brenner eine Mahlzeit in verschiedenen Pfannen zuzubereiten.
Im Nepal hast Vajra-Stiftung im Flüchtlingslager weit verbreitete Heuboxen, um die Verwendung von illegal geschlagenem Holz zu begrenzen.