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EIN Imker (auch im Norden der Niederlande Kumpel) ist jemand, der sich mit der Imkerei (oder Imkerei) beschäftigt: de Domestikation und Ausbeutung von Honigbienen oder immens zum Wohle der Bestäubung von Pflanzen oder die Gewinnung von Honig, Propolis und Bienenwachs. Von den vier Honigbienenarten sind nur die Apis mellifera und der Apis cerana (Asiatische Honigbiene) von Menschen gehalten. Es gibt professionelle Imker, aber die meisten Bienen werden als Hobby gehalten.
Geschichte
Lange bevor Bienen von Menschen gehalten wurden, wurde Honig von Wildbienen geerntet. Die ersten Berichte über die Imkerei stammen aus dem antikes Ägypten.
In dem Antike Die Imkerei war weit verbreitet. Diese frühesten Formen der Imkerei bestanden aus dem Fangen Bienenschwärme in ausgehöhlten Baumstämmen oder Steingutrohren. Um den Honig zu ernten, mussten die Menschen vernichtet werden.
In einigen Ländern wurde die Bienenhaltung in hohlen Bäumen zum Handwerk. Dafür wurden dicke Bäume von 4 bis 15 Metern Höhe verwendet, in denen die Bienen in natürlichen Hohlräumen oder von Menschen ausgegrabenen Plätzen untergebracht waren. Zur Stärkung der Waben Kreuze oder Kämme wurden in die Hohlräume gelegt. Lange schmale Mulden wurden verwendet, um Honig zu sammeln.
In Russland ist diese Form der Imkerei (dort bortnitsjestvo erwähnt; vom Wort 'bort'; "Hohlbaum") bis ins 19. Jahrhundert ein wichtiger Wirtschaftszweig. Als jedoch rund um die Orte unter anderem für die Landwirtschaft immer mehr Bäume gefällt wurden, wurde diese Form der Imkerei nach und nach durch die Bienenhaus.
Bis zum 20. Jahrhundert wurden Bienen eingeflochten Bienenstöcke gehaltenen. Die Methode der Honigernte blieb gleich. Da das Bienenvolk dafür getötet werden musste, wurde das Schwärmen ermutigt, neue Völker zu bekommen.
Die Einführung des Bienenstock mit austauschbaren Fenstern im neunzehnten Jahrhundert (erfunden von Jan Dzierson) führte zu einem radikalen Bruch mit der Vergangenheit. Es war nun möglich, einzelne Waben aus den Völkern zu entfernen, was die Honigernte einfach machte und die Schwefelung der Bienenvölker überflüssig machte.
Im alten Bienenzucht Während das Schwärmen von Bienenvölkern sehr wichtig war, spielt in der modernen Imkerei das Vorkommen von Schwärmen eine große Rolle: So entstehen große Völker, die viel Honig liefern.
Eine weitere für die Imkerei entscheidende Entwicklung ist die Ankunft der Varroamilbe nach Europa. Seitdem ist die Bekämpfung der Varroa-Milbe ein fester Bestandteil der Imkerei. Die Ankunft der Varroa-Milbe war für viele Imker ein Grund, die Bienenhaltung einzustellen.
Imkerei in den Niederlanden
Eine kommerzielle Bienenhaltung ausschließlich zur Honigproduktion gibt es praktisch nicht. Die wenigen kommerziellen Imker beschäftigen sich mit Bestäubung. Für die meisten anderen Imker ist die Imkerei ein Hobby. Die meisten der rund 8.000 Imker in den Niederlanden sind Mitglieder der Niederländischer Imkerverband (NBV) oder von Imkers Nederland. Die flämische Imkerei ist in der Königlich-Flämischer Imkerverband.
Produkte
Honig
Honig wird von den Bienen hergestellt aus Nektar. Honig kann im Frühjahr, Sommer und Herbst geerntet werden, es hängt von der Verfügbarkeit der Nektarquellen ab, wann genau erhältlich) und manchmal Löwenzahnhonig, später kann die Kastanie Honig liefern und dann die Akazie. Nach der Linde ist an den meisten Orten in den Niederlanden nicht viel Honig zu erwarten, eine Ausnahme bildet manchmal die Heide. Heidehonig ist ein ganz besonderer Honig, der von einigen Imkern gewonnen wird.
Bienenwachs
Bienenwachs wird zur Herstellung von Kerzen, Seife, Bohnerwachs etc. und für neue Kunststraße. Es wird von fast jedem Imker beim Austausch alter Waben zurückgewonnen.
Pollen
Pollen erhält man mit Hilfe eines speziellen Gitters vor der Flugöffnung. Zu viel Pollen kann jedoch nicht von einem Volk gewonnen werden, da die Bienen ihn selbst zu sehr brauchen. Die Gewinnung von Pollen findet daher (fast) nicht in den Niederlanden statt.
Propolis
Propolis, eine Art Klebstoff, den Bienen aus Harz aus den Knospen von Bäumen herstellen, wird von Bienen verwendet, um Risse und Öffnungen im Bienenstock abzudichten. Propolis werden mehrere medizinische Eigenschaften zugeschrieben; es scheint eine milde antibakterielle und antimykotische Wirkung zu haben.
Gelée Royale
Gelée Royale ist die Nahrung von Königinlarven und den jungen Larven von Arbeiterbienen. Dem Gelée Royale werden auch alle möglichen medizinischen Eigenschaften zugeschrieben, von denen keine nachgewiesen wurde. Die Gewinnung von Gelée Royale ist ziemlich arbeitsintensiv und in den Niederlanden selten.
Methoden
Schwarmprävention
Jedes Bienenvolk neigt dazu, zu gehen schwärmen Im Frühjahr, wenn die Bevölkerung schwärmt, ist dies jedoch unerwünscht: Die Bevölkerung wird dadurch erheblich geschwächt, und ein Schwarm kann vor allem in bebauten Gebieten zu Belästigungen führen. Der größte Teil der Arbeit wird daher für die Schwarmprävention aufgewendet. Durch eine künstlicher Schwarm Schwärmen kann in der Regel verhindert werden.
Varroa-Bekämpfung
Unbestätigte Gerüchte über varrobeständig Trotz Bienen wenden die meisten Imker im Frühjahr eine Form der Varroa-Bekämpfung an, indem sie entfernen wagenund darüber hinaus meist im Herbst durch Behandlung mit chemischen Mitteln oder Säuren.
Winterschlaf
In Ländern mit kälterem Klima, wie den Niederlanden, überwintern Honigbienen gewissermaßen. Da ihnen ihr Winterfutter, der Honig, entzogen wurde, müssen sie im Herbst mit Zuckerwasser ergänzt werden. Ein Bienenvolk braucht etwa zwölf bis vierzehn Kilogramm Zucker, um den Winter zu überstehen.
königliche Zucht
Manche Imker lassen sich nicht selbst eine neue von den Bienen holen Königin produzieren, sondern führen gezüchtete Königinnen in ihre Kolonien ein, um die Rasse ihrer Bienen rein zu halten. Auf diese Weise sind ihnen ein hoher Honigertrag und freundliche Bienen garantiert.
Nesselsucht
Nesselsucht sind die Gehege, in denen die heutigen Imker die Bienenvölker unterbringen. In der Frühzeit des Domestikation von Honigbienen Völker wurden in hohlen Baumstämmen gehalten. Später wich dies dem Geflochtenen Bienenstock. Heute gibt es immer noch eine Reihe von Hobbyisten, die Bienenstöcke verwenden, aber die Mehrheit der Imker hat auf die Verwendung von Bienenstöcken umgestellt. Die überwiegende Mehrheit dieser Schränke besteht aus Holz, aber immer mehr Menschen wechseln zu Kunststoffschränken. Diese Kunststoffvarianten sind hygienischer, leichter und langlebiger. Auch die Kunststoffvarianten von Bienenstöcken lassen sich in 2 Kategorien einteilen: Polystyrolschaum (Segeberger) und Hartplastik (i-Bee Hive).
Werkzeuge
Manche Imker tragen bei ihrer Arbeit eine Haube, um die Bienen außer Sicht zu halten. Manche tragen Handschuhe, erfahrenere Imker benutzen sie oft nicht, um die Arbeit zu erleichtern. Mit Rauch aus einer speziellen Pfeife oder einem Raucher werden die Bienen ruhig gehalten, da sich die Bienen dann an Honig saugen, weil sie Gefahr denken und sich damit eindecken. Da sie mit Honig vollgesogen sind, stechen sie viel weniger leicht. Manchmal wird stattdessen ein fein zerstäubendes Pflanzenspray verwendet, dies wird jedoch nicht empfohlen, da dadurch mehr Feuchtigkeit in den Schrank eindringen kann. Das ist nicht gut für die Haltbarkeit des Honigs.
Externe Links
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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