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Keskes
Keskes
Keskes ist ein Kochtopf, der zum Couscous (Kuss) beim Vorbereiten. Das Wort Couscous oder Kuskus leitet sich von den Keskes ab.
Beschreibung
Die Keskes bestehen aus zwei Teilen, die von Wüstenbewohnern häufig verwendet werden, da sie eine effektive Möglichkeit sind, Wasser zu sparen. Die beiden Teile des Kochtopfes sehen aus wie Tassen und Tasse steht auf Arabisch 'kes' (كأس). Vermutlich wurde der Kochtopf deshalb „Keskes“ genannt.