WikiDer > Knipperlé

Blinker ist eine französische Variante von a Traube für Weißwein im Elsass.

Es ist nicht in der Liste der AOC-Weine. Diese Traube macht nur einen geringen Anteil der Weißweinproduktion im Elsass aus. Der Wein aus dieser Traube wird normalerweise nicht in Flaschen abgefüllt, sondern als offener Wein in Cafés und Restaurants serviert.

Geschichte

Der Winzer Johann Michael Ortlieb brachte diese Traube 1756 nach Riquewihr. Die Traube ist höchstwahrscheinlich verwandt mit der Räuschling.

DNA-Forschung hat gezeigt, dass es sich um eine von vielen Trauben handelt, die aus einer Kreuzung zwischen Gouais Blanc (Heunisch) und Pinot, ein vollwertiger Bruder von Sorten wie Chardonnay. Gouais Blanc wurde im Mittelalter von den Bauern sehr kultiviert.

Andere Kreuzungen zwischen Gouais Blanc und Pinot sein Aubin vert, Auxerrois, Bachet noir, Beaunoir, Franc Noir de la Haute-Saone, Gamay Blanc Gloriod, Gamay, Melone, Peurion, romorantin, Roublot, und sacy.

Synonyme

Beli Kleschiz, Breisgauer Riesling, Colmer, Drobni Kleshiz, Elsaesser, Eltinger, Faktor, Gelber Ortlieber, Kauka Weiss, Kipperle, Klein Rauschling, Kleiner Gelber, Kleiner Methuesser, Klescec, Kleschiz Beli, Knackerle, Kniperle, Libiza , Mielleux, Petit, Ortlibi Sarga, Ortlieber, Ortlieber A 2, Ortlieber Früh, Ortlieber Gelb, Ortlieber Grün, Ortlieber Spaet, Ortlieber Weiss, Ortlieber Weisser, Ortliebi, Ortliebske Rane, Ortliebske Rane, Ortlieusch Millestraube, Reiche, Petitliebellestraube, Reichenweiherer, Rochelle, Rochelle Blanche , Rungauer, Sibiza, Türkheimer^[1]