WikiDer > Le Sapiche

Le Sapiche
Le Sapiche
Ресторан Информация
Учредил1993[1]
Закрыто2005[2]
Шеф-поварСаша Кремерс
Тип едыФранцузский
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыRijksweg 12
ГородGulpen
Почтовый индекс6271 AE
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест45

Le Sapiche несуществующий ресторан в Gulpen, в Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 2000 г. и сохранял этот рейтинг до 2005 г.[3][4][5][6]

Владелец и шеф-повар из Le Sapiche был Саша Кремерс.[7]

Ресторан закрылся в 2005 году, когда Кремерс продал его.[8]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Voor Nederland twee Michelinsterren erbij". Леувардер Курант (на голландском). 28 января 2000 г.. Получено 5 августа 2012.
  2. ^ Брандлигт, Виви (5 февраля 2008 г.). "Niet meer opgenomen в топ-100". Миссет Хорека (на голландском).
  3. ^ «Исторический обзор звезд Мишлен 1997 т / м 2000» (на голландском). Получено 3 июн 2012.
  4. ^ «Исторический обзор звезд Мишлен 2001 т / м 2005» (на голландском). Получено 3 июн 2012.
  5. ^ 2001 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2001. стр. 441. ISBN 2-06-000298-2.
  6. ^ 2003 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2003. стр. 598. ISBN 2-06-100699-Х.
  7. ^ Хендрикс, Патрик (31 октября 2000 г.). "Koken met zout moet je durven". Миссет Хорека (на голландском). Получено 5 августа 2012.
  8. ^ "Over Sascha Cremers" (на голландском).

Координаты: 50 ° 48′51,26 ″ с.ш. 5 ° 53′25,5 ″ в.д. / 50,8142389 ° с.ш. 5,890417 ° в. / 50.8142389; 5.890417