WikiDer > Список сортов лука

Эта статья может потребоваться переписан соответствовать требованиям Википедии стандарты качества. Вы можете помочь. В страница обсуждения может содержать предложения. (Август 2017 г.)

Есть десятки сорта лук (Allium cepa), один из наиболее широко культивируемых видов рода Allium, Но есть и другие виды, выращиваемые как «лук». Многие из них названы в честь первого человека, который их породил, или местности, откуда они пришли. Разные местности часто используют свои общие названия для почти идентичных генетически культурных сортов. Иногда разные сорта известны под одним и тем же общим названием (например, название «китайский лук» может относиться к Allium odorum или Allium tuberosumЭтот список основан на USDA принятая классификация.^[1]

Названия сортов

Распространенное имя	Научное название	Образ	Заметки
Лук Абрамса	Allium abramsii (Овбей и Осе) Макнил
Аллегейный лук	Allium allegheniense Маленький
Лук осиновый	Allium bisceptrum S. Watson var. Палмери (С. Уотсон) Кронквист
Осенний лук	Allium stellatum Фрейзер экс Кер Гол.
Медвежий чеснок, Рамсоны, Дикий чеснок	Allium ursinum Л.
Beegum лук	Allium hoffmanii Ownbey
Лук бигелоу	Allium bigelovii С. Ватсон
Черный чеснок	Allium nigrum Л.
Лук Blue Mountain	Allium dictuon Х. Сент-Джон
Лук Боландера	Лук боландери С. Ватсон и Варс. боландери, мирабиле, стенантум
Лук Брандиджи	Лук брандегеи С. Ватсон
Широколистный дикий лук-порей	Allium ampeloprasum Л.
Широколистный дикий лук-порей	Allium atroviolaceum Буасс.
Лук репчатый	Allium platycaule С. Ватсон
Лук репчатый	Allium geyeri S. Watson var. tenerum M.E. Jones
Лук Берлю	Лук бурлевский Дэвидсон
Каскадный лук	Allium cratericola Eastw.
Китайский чеснок	Allium odorum Л.
Китайский чеснок	Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
Лук Клоки	Allium howellii Eastw. var. clokeyi Ownbey & Aase
Прибрежный лук	Allium dichlamydeum Грин
Колумбийский лук	Лук колумбийский (Овбей и Мингроне) П. Петерсон, Эннэбл и Ризеберг
Компактный лук	Allium Vineale L. ssp. compactum (Thuill.) Coss. & Germ.
Лук Конгдона	Allium sanbornii Альф. Древесина вар. congdonii Jeps.
Гофрированный лук	Лук хрустящий Грин
Cuddy Mountain лук	Лук фибрилла М.Э. Джонс
Культивированный чеснок	Allium sativum Л.
Темно-красный лук	Allium atrorubens С. Ватсон и Варс. atrorubens, cristatum
Пунктирный лук	Allium punctum Л.Ф. Хенд.
Лук Дугласа	Allium douglasii Крючок.
Лук Драммонда	Лук драммондий Регель
Темный лук	Allium campanulatum С. Ватсон
Ранний лук	Лук прекокс Брандеги
Египетский лук	Лук пролиферум (гибрид A. cepa и А. фистулезум)
Лук Эльмендорфа	Allium elmendorfii M.E. Jones бывший Ownbey
Полевой чеснок	Allium oleraceum Л.
Хрупкий лук	Allium scilloides Дуглас экс С. Уотсон
Луговой чеснок Fraser	Allium canadense L. var. Фразери Оунбей
Бахромой лук	Allium fimbriatum С. Уотсон и вар. фимбриатум
Лук-порей садовый	Allium porrum Л.
Лук садовый	Allium cepa Л.		Синонимы Allium cepa var. агрегат Г. Дон Allium cepa var. anglicum Алеф. Allium cepa var. argenteum Алеф. Allium cepa var. двулистник Алеф. Allium cepa var. Buliferum Регель Allium cepa var. криниды Алеф. Allium cepa var. Flandricum Алеф. Allium cepa var. Globosum Алеф. Allium cepa var. Hispanicum Алеф. Allium cepa var. Джеймсии Алеф. Allium cepa var. Lisboanum Алеф. Allium cepa var. лютеум Алеф. Allium cepa var. мультипликаторы Л. Х. Бейли Allium cepa var. портанум Алеф. Allium cepa var. прекокс Алеф. Allium cepa var. пролиферум (Moench) Регель Allium cepa var. роза Алеф. Allium cepa var. сангвиник Алеф. Allium cepa var. соланин Алеф Allium cepa var. сильвестр Регель Allium cepa var. tripolitanum Алеф. Allium cepa var. живородящий (Мец) Mansf. Allium cepaeum Сен-Лаг. Коммуна лука Noronha Allium cumaria Буч.-Хам. бывшая стена. Allium esculentum Салисб. Allium napus Полл. бывший Кунт Allium nigritanum А.Чев. [Недействительным] Allium pauciflorum Willd. ex Ledeb. Allium salota Досталь Ascalonicum sativum П.Рено Cepa alba П.Рено Cepa esculenta Серый Cepa pallens П.Рено Cepa rubra П.Рено Cepa vulgaris (Л.) Гарсо [недействительным] Kepa esculenta (Л.) Раф. Porrum cepa (L.) Rchb. [2][3][4]
Лук Гейера	Allium geyeri С. Ватсон и Варс. чаттерлей, гейери
Железа луковая	Allium glandulosum Линк и Отто
Стеклянный лук	Лук гиалиновый Curran
Лук Гуддинга	Allium gooddingii Ownbey
Гранд Кули лук	Лук констриктум (Овбей и Мингроне) П. Петерсон, Эннэбл и Ризеберг
Лук Хикмана	Allium hickmanii Eastw.
Лук Хауэлла	Allium howellii Eastw. и вар. Howellii
Гиацинтовый луговый чеснок	Allium canadense L. var. hyacinthoides (куст) Ownbey & Aase
Лук Джепсона	Allium jepsonii (Ownbey & Aase) С. Денисон и МакНил
Драгоценный лук	Allium serra McNeal & Ownbey
Лук Керн без косточек	Allium lacunosum S. Watson var. Kernense McNeal & Ownbey
Лук Кунта	Allium kunthii Г. Дон
Лук крупноцветковый	Лук макропеталевый Rydb.
Лук лимона	Allium lemmonii С. Ватсон
Лиллидейл лук	Allium oxyphilum Wherry
Лук Little River Canyon	Луковые воронки Ownbey & Aase
Многолетний лук	Allium pleianthum С. Ватсон
Луговой чеснок	Allium canadense L. и vars. canadense, ecristatum, lavandulare, mobilense
Средиземноморский лук	Лук метельчатый Л.
Лук мексикали	Allium peninsulare Леммон бывший Грин
Лук Мохаве с бахромой	Allium fimbriatum S. Watson var. мохавенсе (Tidestr.) Jeps.
Лук Мунца	Allium munzii (Ownbey ex Traub) Макнил
Узколистный лук	Allium amplectens Крючок.
Узколистный дикий лук-порей	Лук бурдицкий (Ханес) А.Г. Джонс
Невада лук	Allium nevadense С. Ватсон
Чеснок Невиуса	Allium nevii С. Ватсон
Новый мексиканский кивающий лук	Allium cernuum Roth var. neomexicanum (Rydb.) J.F. Macbr.
Кивающий лук	Allium cernuum Рот и варс. cernuum, obtusum
Олимпийский лук	Allium crenulatum Виганд
Однолистный лук	Лук унифолиум Kellogg
Тихоокеанский лук	Allium validum С. Ватсон
Бумажный лук	Лук перепончатый Ownbey
Лук приходской	Allium parishii С. Ватсон
Лук с бахромой Парри	Allium parryi С. Ватсон
Лук Пасси	Лук пассейи Н. Х. Холмгрен и А. Х. Холмгрен
Полуостров лук	Allium peninsulare Lemmon ex Greene var. полуостров		Во многих ссылках дается общее название «Penisula Onion», возможно, это постоянная опечатка, но EOL[5] использует "Полуостров лук"
Лук без косточек	Allium lacunosum С. Ватсон и Варс. davisiae, lacunosum, lacunosum, микрантум
Простой лук	Allium perdulce С.В. Фрейзер и вар. Perdulce
Лук с бахромой Purdy	Allium fimbriatum S. Watson var. Purdyi (Eastw.) Ownbey & Aase
Раккё	Allium chinense Г. Дон
Рампа	Allium tricoccum Aiton
Лук Rawhide Hill	Allium tuolumnense (Ownbey & Aase) С. Денисон и МакНил
Красный лук Сьерра	Allium obtusum Лимон и варс. conspicuum, obtusum
Лук краснокожий	Allium haematochiton С. Ватсон
Лук Робинсона	Allium robinsonii Л.Ф. Хенд.
Каменный лук	Лук макрум С. Ватсон
Лук Руньона	Allium runyonii Ownbey
Лук Сан-Бенито	Allium howellii Eastw. var. sanbenitense (Traub) Ownbey & Aase
Горный лук Сан-Бернардино	Allium monticola Дэвидсон
Лук Сан-Франциско	Allium peninsulare Lemmon ex Greene var. franciscanum McNeal & Ownbey
Лук Санборна	Allium sanbornii Альф. Дерево и вар. Sanbornii
Лук-порей	Allium scorodoprasum L. и ssp. округлый
Лук косолистный	Allium falcifolium Крючок. & Arn.
Змеиный лук	Allium diabolense (Овбей и Осе) Макнил
Семь дьяволов лук	Allium tolmiei (Припев.) Бейкер экс С. Уотсон вар. хурма Ownbey
Лук Шарсмита	Allium sharsmithiae (Овбей и Осе) Макнил
Короткий лук	Лук бревистилум С. Ватсон
Лук репчатый	Allium simillimum Л.Ф. Хенд.
Siskiyou лук	Allium siskiyouense Ownbey
Маленький лук	Allium parvum Kellogg
Южный Айдахо лук	Allium aaseae Ownbey
Испанский лук-игла	Allium shevockii Макнил
Лук Сперри	Allium perdulce С.В. Fraser var. sperryi Ownbey
Полосатый чеснок	Allium cuthbertii Маленький
Болотный лук	Allium madidum С. Ватсон
Лук Tanners Canyon	Allium plummerae С. Ватсон
Лук конский	Allium acuminatum Крючок.
Текстильный лук	Allium текстиль А. Нельсон и Дж. Ф. Макбр.
Тройной лук	Лук трибрактеатум Торр.
Тройной лук-порей	Allium triquetrum Л.
Лук Толми	Allium tolmiei (Припев.) Бейкер экс С. Уотсон и вар. Толмией
Зубчатый лук	Allium denticulatum (Овбей и Осе) Макнил
Триплоидный лук	Allium Cornutum
Лук Twincrest	Allium bisceptrum С. Уотсон и вар. бискептр
Двухлистный лук	Allium anceps Kellogg
Победный лук	Лук викторианский Л.
Лук вакеги	Allium wakegi (гибрид между A. cepa и А. фистулезум)
Валлова лук	Allium tolmiei (Припев.) Бейкер экс С. Уотсон вар. платифиллум (Tidestr.) Ownbey
Валлийский лук	Лук фистулезум Л.
Белый чеснок	Лук неаполитанский Чирилло
Дикий чеснок	Allium schoenoprasum L. и vars. schoenoprasum, sibiricum
Дикий чеснок	Allium Vineale L. и ssp. винный завод
Дикий лук	Allium ascalonicum Л.
Желтый лук	Allium coryi М.Э. Джонс
Йосемитский лук	Allium yosemitense Eastw.

использованная литература