WikiDer > Список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в Нью-Джерси - Википедия
Это список виноделен, пивоварен, сидери, медовых и ликероводочных заводов в государственный из Нью-Джерси в Соединенные Штаты. По состоянию на 2019 год[Обновить], здесь 51 винодельня, 114 пивоварен, 18 пивоварен, 22 винокурни, 3 сидери и 1 медовый завод.[1][2][3] которые лицензированы и действуют на территории штата. В следующие списки не включены производители, которые больше не занимаются бизнесом, или те, которые находятся в процессе создания.
История
Алкогольные напитки (т.е. пиво, вино, и духи) были произведены в Нью-Джерси так как колониальная эпоха. Первый пивоварня в Нью-Джерси был основан в молодом голландском поселении на территории нынешнего Hoboken когда государство было частью голландцев Новые Нидерланды колония. Он просуществовал недолго и был разрушен группой Ленапе в 1643 г. во время Война губернатора Кифта (1643-1645).[4] Производство пива в Нью-Джерси варьируется от крупных международных конгломератов, таких как Anheuser-Busch к микропивоварни производство меньших объемов с использованием кустарных методов. Промышленный северо-восточный угол штата исторически был крупным регионом производства пива, и большинство пивоварен Нью-Джерси и пивоварни находятся в этом регионе. Лэрд и Компания, основанная около 1780 года в селе Scobeyville в Кольтс Шея, является старейшим лицензированным ликеро-водочным заводом в Соединенные Штаты, получив лицензию №1 от Департамент казначейства.[5]
Винный виноград был посажен ранними поселенцами Нью-Джерси, и некоторые из нынешних виноделен были созданы в местах, где уже присутствовали винные сорта винограда.[6] В 1767 году Королевское общество искусств в Лондоне похвалило два вина, произведенных на плантациях Нью-Джерси, за производство высококачественных продуктов, полученных в результате колониального сельского хозяйства.[7] Самый старый, непрерывно действующий винодельня в государстве, Renault Winery, была основана в 1864 году.[8]
Производство вина в Нью-Джерси в основном состоит из небольших фермерских виноделен. Из-за песчаной почвы и более теплого климата большинство виноделен штата расположены в Южный Джерси Виноградник Внешней прибрежной равнины.[9] Несколько виноделен находятся в западном Нью-Джерси. Виноградарская зона Уоррен-Хиллз.[10] Часть Виноградарская зона Центральной долины Делавэр находится в Нью-Джерси, но винодельни из Нью-Джерси в настоящее время виноградник.[11]
Винодельни Нью-Джерси производят вино из более чем 90 сортов винограда и из более чем 25 других фруктов.[7][10]
До 1980-х годов запрет-Эра законы строго ограничили количество виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в штате. В 1981 г. Закон о винодельнях фермы Нью-Джерси освободили малотоннажные семейные винодельни от ограничений и позволили винодельням создавать торговые точки.[12] Точно так же Нью-Джерси создал ограниченная лицензия на пивоварню за микропивоварни и ограниченная лицензия на пивоварню для пивоварен.[13] В 1995 г. Корабль Inn в Милфорд стал первым пивоваренным заведением в Нью-Джерси с Запрет.[14] В 2012 году Нью-Джерси либерализовал свои законы о лицензировании, чтобы разрешить микропивоварням продавать пиво по бокалам в рамках тура и продавать до 15,5 галлонов (т. Е. бочонок) для внешнего потребления. Тот же закон разрешает пивоварням варить до 10 000 баррелей пива в год и продавать его оптовикам и на фестивалях.[15][16] В 2013 году в Нью-Джерси была выдана первая новая лицензия на винокурню с момента запрета на Джерси Artisan Distilling, и принял закон о создании крафтовый завод лицензия.[17][18] В 2017 году в Нью-Джерси был принят закон, создающий лицензию на производство сиденья и меда. [19]
Список производителей
Ниже приводится список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в Нью-Джерси, включая городок и округ место расположения предприятия, год, когда предприятие впервые продало населению вино, пиво или ликер, которые оно производит, тип лицензии ABC что предприятие имеет, и количество ящиков или бочек, производимых ежегодно.[20][21][22][23][24][25] Для виноделен в таблице также указывается AVA, в которой находится винодельня, год, когда виноград был впервые посажен для коммерческого использования, и количество акров, засаженных виноградом. Город в списке указан на основе физического адреса заведения, который может отличаться от его почтового адреса.
В США стандарт дело вина составляет 2,38 галлона США (9,0 л), а стандартная бочка пива или спиртных напитков составляет 31,5 галлона США (119 л).
Винодельни
Американские виноградники (AVA):
- CMP = Полуостров Кейп-Мэй AVA
- CDV = Центральная долина Делавэр AVA
- OCP = Внешняя прибрежная равнина AVA
- WH = Уоррен Хиллз AVA
- Нет = нет в признанном AVA
Лицензии:
- Ферма = Лицензия на винодельню
- Пленарное = Лицензия на винодельню
Имя | Городок | округ | Год посадки | Год открытия | AVA | Лицензия | Акров | Случаи |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Альба Виноградник | Finesville | Уоррен | 1980 | 1982 | WH | Пленарное | 42 | 11,000 |
Погреба Амальтеи | Atco | Camden | 1976 | 1981 | OCP | Пленарное | 10 | 5,000 |
Виноградники Auburn Road | Pilesgrove | Салем | 2004 | 2007 | OCP | Пленарное | 19 | 4,200 |
Осеннее озеро Винодельня | Williamstown | Глостер | 2012 | OCP | Ферма | |||
Balic Winery | Mays Landing | Атлантический | Начало 1800-х | 1966 | OCP | Пленарное | 57 | |
Bellview Winery | Landisville | Атлантический | 2000 | 2001 | OCP | Пленарное | 40 | 8,000 |
Beneduce Vineyards | Питтстаун | Hunterdon | 2009 | 2012 | Никто | Пленарное | 10 | 3,000 |
Винодельня Брук Холлоу | Колумбия | Уоррен | 2002 | 2007 | WH | Ферма | 8 | 1,050 |
Винодельня и виноградник Кейп-Мэй | Нордкап Мэй | Cape May | 1992 | 1995 | CMP | Пленарное | 25 | 11,000 |
Cedar Rose Виноградники | Millville | Камберленд | OCP | |||||
Cedarvale Winery | Логан | Глостер | 2004 | 2008 | Никто | Ферма | 8 | 2,500 |
Каштановая ферма | Pilesgrove | Салем | 1986 | 2007 | OCP | Ферма | 5 | 700 |
Coda Rossa Winery | Франклинвилл | Глостер | 2002 | 2010 | OCP | Пленарное | 10 | 1,500 |
Винодельня Cream Ridge | Cream Ridge | Monmouth | 1987 | 1988 | Никто | Пленарное | 14 | 5,000 |
Виноградники ДеМастро | Винсентаун | Берлингтон | OCP | Ферма | 31 | 7,000 | ||
Винодельня DiBella | Woolwich | Глостер | 2002 | 2010 | OCP | Ферма | 4 | 250 |
DiMatteo Виноградники | Hammonton | Атлантический | 2000 | 2002 | OCP | Ферма | 14 | 1,500 |
Сады и виноградники Four JG's | Кольтс Шея | Monmouth | 1999 | 2004 | Никто | Ферма | 40 | 2,500 |
Винодельня Four Sisters | Белый Городок | Уоррен | 1981 | 1984 | WH | Пленарное | 8 | 5,000 |
Виноградники Фокс Холлоу | Holmdel | Monmouth | Никто | Пленарное | 94 | |||
Винодельня G&W | Рио-Гранде | Cape May | 2011 | CMP | Ферма | 5 | 167 | |
Виноградник и винодельня Хок-Хейвен | Рио-Гранде | Cape May | 1997 | 2009 | CMP | Пленарное | 9 | 4,200 |
Виноградники долины Хоупвелл | Hopewell | Мерсер | 2001 | 2003 | Никто | Пленарное | 25 | 6,000 |
Железный плуг Виноградники | Колумбус | Берлингтон | Никто | Пленарное | ||||
Винодельня Джесси Крик | Dias Creek | Cape May | 2002 | 2012 | CMP | Пленарное | 5 | 1,200 |
Винодельня Лаурита | Новый Египет | Океан | 1998 | 2008 | OCP | Пленарное | 44 | 14,000 |
Виноградник и винодельня Монровиль | Монровиль | Салем | 2010 | 2012 | OCP | Пленарное | 4 | 1,800 |
Виноградники Mount Salem | Питтстаун | Hunterdon | 2005 | 2010 | Никто | Ферма | 7 | 1,000 |
Натали Виноградники | Гошен | Cape May | 2001 | 2007 | CMP | Пленарное | 7 | 1,800 |
Подвалы старого Йорка | Ringoes | Hunterdon | 1978 | 2010 | Никто | Пленарное | 12 | 3,600 |
Винодельня Плагидо | Hammonton | Атлантический | 1999 | 2007 | OCP | Ферма | 14 | 4,200 |
Renault Winery | Egg Harbour City | Атлантический | 1864 | 1870 | OCP | Пленарное | 48 | 20,000 |
Салемские дубовые виноградники | Pedricktown | Салем | 2003 | 2013 | OCP | Пленарное | 12 | |
Винодельня Шарротт | Синий якорь | Camden | 2005 | 2008 | OCP | Пленарное | 6 | 7,000 |
Винодельня Sky Acres | Дальние холмы | Сомерсет | 2014 | Никто | Пленарное | |||
Фермы и винодельни Summit City | Glassboro | Глостер | 2014 | OCP | Пленарное | |||
Винодельня Sylvin Farms | Germania | Атлантический | 1977 | 1985 | OCP | Ферма | 11 | 1,000 |
Terhune Orchards | Лоуренс | Мерсер | 2003 | 2010 | Никто | Пленарное | 5 | 1,100 |
Винодельня Томаселло | Hammonton | Атлантический | 1888 | 1933 | OCP | Пленарное | 70 | 65,000 |
Виноградники и винодельня Турдо | Нордкап Мэй | Cape May | 1999 | 2004 | CMP | Ферма | 5 | 1,100 |
Unionville Vineyards | Ringoes | Hunterdon | 1988 | 1993 | Никто | Пленарное | 54 | 8,500 |
Ферма Ваккиано | Вашингтон | Уоррен | 2004 | 2009 | WH | Пленарное | 11 | 2,500 |
Валенцано Винодельня | Шамонг | Берлингтон | 1991 | 1996 | OCP | Пленарное | 44 | 40,000 |
Вентимилья Виноградник | Wantage | Сассекс | 2002 | 2008 | Никто | Ферма | 5 | 1,000 |
Виноградники Вилла Милагро | Finesville | Уоррен | 2003 | 2007 | WH | Пленарное | 11 | 1,500 |
Виноградники Виллари | Сьюэлл | Глостер | OCP | Пленарное | ||||
Винодельня Wagonhouse | Южный Харрисон | Глостер | 2004 | 2005 | OCP | Пленарное | 10 | 7,000 |
Винодельня White Horse | Hammonton | Атлантический | OCP | Пленарное | ||||
Винодельня William Heritage | Mullica Hill | Глостер | 1998 | 2002 | OCP | Пленарное | 40 | 13,000 |
Винодельня Willow Creek | West Cape May | Cape May | 2005 | 2012 | CMP | Ферма | 40 | 6,000 |
Винодельня для рабочих собак | Восточный Виндзор | Мерсер | 2001 | 2003 | Никто | Пленарное | 16 | 3,500 |
Пивоварни
Лицензии:
- Пленарное = Пленарная пивоваренная лицензия (макропивоварня)
- Ограничено = Ограниченная пивоваренная лицензия (мини-пивоварня / крафтовая пивоварня)
- Запрещено = Ограниченная пивоваренная лицензия (пивной паб)
Имя | Городок | округ | Год открытия | Лицензия | Бочки |
---|---|---|---|---|---|
13-я детская пивоварня | Williamstown | Глостер | 2018 | Ограничено | |
2-й акт | Дувр | Моррис | 2017 | ||
7 Mile Brewery | Рио-Гранде | Cape May | 2016 | Ограничено | |
902 Пивоварение | Hoboken | Hudson | 2014 | ||
Alementary | Хакенсак | Берген | 2016 | Ограничено | |
Злой Эрик Брюинг | Лафайет | Сассекс | 2014 | Ограничено | |
Anheuser-Busch | Ньюарк | Эссекс | 1951 | Пленарное | 10,000,000 |
Ремесленная пивоварня | Река Томс | Океан | 1997 | Ограниченный | 300 |
Пивоварня Asbury Park | Asbury Park | Monmouth | 2016 | Ограничено | |
Пивоваренная компания Атко | Atco | Camden | 2016 | Ограничено | |
Паб с пивоварней Avalon | Авалон | Cape May | 2017 | Ограниченный | |
Варка топора и стрел | Глостер | 2019 | |||
Backward Flag Brewing Co | Разветвленная река | Океан | 2015 | Ограничено | |
Пивоварня Beach Haus | Belmar | Monmouth | 2007 | Ограничено | |
Belford Brewing | Мидлтаун | Monmouth | 2014 | Ограничено | |
Берлинская пивоваренная компания | Берлин | Camden | 2016 | Ограничено | |
Бирравино | Красный банк | Monmouth | 1996 | Ограниченный | 650 |
Пивоварня Bolero Snort | Ridgefield Park | Берген | 2010 | ||
Bonesaw Brewing Company | Glassboro | Глостер | 2018 | Ограничено | |
Проект пивоварения Брэдли | Брэдли Бич | Monmouth | 2018 | Ограничено | |
Бринкс Джонс | Vineland | Камберленд | 2018 | Ограничено | |
Brix City Brewing | Little Ferry | Берген | 2015 | Ограничено | |
Brooks Brewery | Manville | Сомерсет | 2016 | Ограниченный | |
Brotherton Brewing Company | Шамонг | Берлингтон | 2015 | ||
Пивоварня и ресторан Buck Hill | Blairstown | Уоррен | 2016 | Ограниченный | |
Ковшовая бригада пивоварня | Кейп-Мэй Корт Хаус | Cape May | 2017 | ||
Кейп-Мэй Пивоваренная компания | Рио-Гранде | Cape May | 2011 | Ограничено | 9,000 |
Картонное пивоварение | Атлантическое нагорье | Monmouth | 2011 | Ограничено | 4,000 |
Кульминация пивоварения | Roselle Park | Союз | 1994 | Ограничено | 1,000 |
COHO Brewing Company | Кейп-Мэй Корт Хаус | Cape May | 2019 | ||
Пивоварня Cold Spring | Cape May | Cape May | 2016 | Ограничено | |
Здравый смысл пивоварения | Bordentown | Берлингтон | 2017 | Ограничено | |
Конклав пивоварения | Raritan Township | Hunterdon | 2015 | Ограничено | |
Cricket Hill Brewery | Fairfield | Эссекс | 2000 | Ограничено | 3,000 |
Пивоваренная компания Cross Keys | Williamstown | Глостер | 2018 | Ограничено | |
Cypress Brewing Company | Эдисон | Миддлсекс | 2015 | Ограничено | |
Пивоваренная компания Czig Meister | Hackettstown | Уоррен | 2016 | Ограничено | |
Пивоваренная компания Dark City | Asbury Park | Monmouth | 2015 | Ограничено | |
Смерть компании Fox Brewing | Кларксборо | Глостер | 2017 | Ограничено | |
Безумная пивоваренная компания | Миддлсекс | Миддлсекс | 2015 | Ограничено | |
Вышедшая пивоварня Soles | Джерси-Сити | Hudson | 2015 | Ограничено | |
Пивоварня Devils Creek | Collingswood | Camden | 2016 | ||
Double Nickel Brewing Company | Pennsauken | Camden | 2015 | Ограничено | |
Затмение пивоварения | Merchantville | Camden | 2016 | Ограничено | |
Иган и сыновья | Montclair | Эссекс | 2005 | Ограниченный | 150 |
Eight & Sand Beer Company | Вудбери | Глостер | 2016 | Ограничено | |
Камбала пивоварения | Hillsborough | Сомерсет | 2013 | Ограничено | 50 |
Забытый дощатый настил | Cherry Hill | Camden | 2014 | Ограничено | |
Форт Нонсенс | Denville | Моррис | 2018 | Ограничено | |
Пивоварение летучей рыбы | Somerdale | Camden | 1996 | Ограничено | 30,000 |
Фрай Бруинг | Пойнт Плезант Боро | Океан | 2017 | Ограничено | |
Пивоварня Gaslight | Южный апельсин | Эссекс | 1998 | Ограниченный | 650 |
Пиво Garden State | Galloway | Атлантический | 2016 | Ограничено | |
Пивоваренная компания Ghost Hawk | Клифтон | Passaic | 2019 | Ограничено | 1,200 |
Гласстаунская пивоваренная компания | Millville | Камберленд | 2014 | Ограничено | |
Компания Gusto Brewing | Нордкап Мэй | Cape May | 2018 | ||
Хакенсакское пивоварение | Хакенсак | Берген | 2018 | ||
Пивоварня Harvest Moon | Нью-Брансуик | Миддлсекс | 1996 | Ограниченный | 850 |
Компания Heavy Reel Brewing Co | Seaside Heights | Океан | 2018 | ||
Компания Hidden Sands Brewery | Городок Эгг-Харбор | Атлантический | 2017 | Ограничено | |
Высокая точка пивоварения | Дворецкий | Моррис | 1994 | Ограничено | 3,200 |
Hoboken Brewing Company | Hoboken | Hudson | 2019 | ||
Пивоваренная компания Human Village | Питман | Глостер | 2016 | Ограничено | |
Икарус Пивоваренная Компания | Lakewood | Океан | 2016 | Ограничено | |
Пивоварня Iron Hill (Maple Shade) | Кленовый оттенок | Берлингтон | 1994 | Ограниченный | |
Пивоварня Iron Hill (Вурхиз) | Вурхиз | Camden | 2013 | Ограниченный | 1,250 |
J. J. Bitting Brewing Company | Woodbridge | Миддлсекс | Ограниченный | ||
Пивоваренная компания Jersey Girl | Hackettstown | Моррис | 2016 | Ограничено | |
Пивоваренная компания Jughandle | Tinton Falls | Monmouth | 2016 | Ограничено | |
Кейн Брюинг | Ocean Township | Океан | 2011 | Ограниченный | 10,000 |
Kelly Green Brewing Co | Питман | Глостер | 2016 | Ограничено | |
King's Road Brewing Company | Haddonfield | Camden | 2017 | Ограничено | |
Пивной Крога | Спарта | Сассекс | 1999 | Ограниченный | 400 |
Последняя волна Brewing Co | Пойнт Плезант Бич | Океан | 2017 | Ограничено | |
Маленькая собака пивоварения | Нептун-Сити | Monmouth | 2014 | Ограничено | |
Пивоварня Lone Eagle | Флемингтон | Hunterdon | 2016 | ||
Пивоварня Long Valley | Long Valley | Моррис | 1995 | Ограниченный | 735 |
Пивоварня Нижней Кузницы | Медфорд | Берлингтон | 2016 | Ограничено | |
Пивоварня острова Лудлам | вид на океан | Cape May | 2016 | ||
Безумие пивоварение | Haddon Heights | Camden | 2014 | Ограничено | |
Magnify Brewing Company | Fairfield | Эссекс | 2015 | Ограничено | |
Юбка для мужчин | Hackettstown | Уоррен | 2015 | Ограничено | |
ManaFirkin Brewing Co | Manahawkin | Океан | 2017 | Ограничено | |
Пивоварня Montclair | Montclair | Эссекс | 2018 | ||
MudHen Brewing Co | Дикий лес | Cape May | 2018 | ||
Пивоваренная компания Nale House | Медфорд | Берлингтон | 2016 | Ограничено | |
Шея лесного пивоварения | Питман | Глостер | 2019 | ||
Нью-Джерси Пивная Компания | Северный Берген | Hudson | 2010 | Ограничено | |
Oyster Creek Brewing Company | Waretown | Океан | 2018 | Ограничено | |
Палавено Пивная Компания | Island Heights | Океан | 2018 | ||
Pinelands Brewing | Little Egg Harbor | Океан | 2014 | Ограничено | |
Раритан Бэй Пивоварение | Keansburg | Monmouth | 2018 | ||
Красный танк пивоварения | Красный банк | Monmouth | 2018 | ||
Референд Пивной Блендери | Pennington | Мерсер | 2016 | ||
Ринн Дуин Пивоварение | Река Томс | Океан | 2014 | ||
Пивоварня River Horse | Юинг Тауншип | Мерсер | 1996 | Ограничено | 13,000 |
Пивоварня Screamin 'Hill | Cream Ridge | Monmouth | 2015 | Ограничено | |
Корабельная пивоварня | Beach Haven | Океан | 2016 | Ограничено | |
Корабль Inn | Милфорд | Hunterdon | 1995 | Ограниченный | 365 |
Slack Tide Brewing | Кейп-Мэй Корт Хаус | Cape May | 2015 | Ограничено | |
SOMA Brewing | Кленовое дерево | Эссекс | |||
Зачарованное пивоварение | Гора Холли | Берлингтон | 2014 | Ограничено | |
Третье государственное пивоварение | Берлингтон | Берлингтон | 2015 | Ограничено | |
Пивоварение трех троек | Hammonton | Атлантический | 2016 | Ограничено | |
Tomfoolery Brewing | Hammonton | Атлантический | 2015 | Ограничено | |
Tonewood Brewing | Oaklyn | Camden | 2017 | ||
Ресторан и пивоварня Trap Rock | Беркли-Хайтс | Союз | Ограниченный | ||
Triumph Brewing (Принстон) | Принстон | Мерсер | 1995 | Ограниченный | 2,450 |
Triumph Brewing (Красный берег) | Красный банк | Monmouth | 2018 | Ограниченный | |
Troon Brewing | Hopewell | Мерсер | 2016 | Ограничено | |
Tuckahoe Brewing Company | Городок Эгг-Харбор | Атлантический | 2011 | Ограничено | |
Пивоварня Tun Tavern | Атлантик-Сити | Атлантический | 1998 | Ограниченный | 700 |
Компания Twin Elephant Brewing Company | Chatham | Моррис | 2016 | Ограничено | |
Две тонны пивоварения | Кенилворт | Союз | 2015 | ||
Untied Brewing Company | New Providence | Союз | 2019 | ||
Village Idiot Brewing (пивоварение деревенских идиотов) | Гора Холли | Берлингтон | 2014 | Ограничено | |
Виниловое пиво | Hammonton | Атлантический | 2017 | Ограничено | |
Westville Brewery | Westville | Глостер | 2018 | Ограничено | |
Приготовление мокрого билета | Рэуэй | Союз | 2016 | Ограничено | |
Проекты Уайтчепел | Длинная ветка | Monmouth | 2018 | ||
Йельская терраса пивоварения | Cranford | Союз | 2017 | ||
Пиво Зеда | Марлтон | Camden | 2017 | Ограничено |
Винокурни
Лицензии:
- Пленарное = Лицензия на производство спиртных напитков
- Ограничено = Ограниченная лицензия на дистилляцию
- Ремесло = Лицензия на ремесленное производство
- Выпрямитель = Лицензия на выпрямитель и блендер
Имя | Городок | округ | Год открытия | Лицензия | Бочки |
---|---|---|---|---|---|
Винокурня All Points West | Ньюарк | Эссекс | |||
Ликеро-водочный завод Asbury Park | Asbury Park | Monmouth | 2017 | 300 | |
Водка Beach Badge | Freehold | Monmouth | 2017 | Ремесло | 500 |
Кейп-Мэй ликеро-водочный завод | Нижний город | Cape May | 2013 | Ремесло | 500 |
Claremont Distilled Spirits | Fairfield | Эссекс | 2014 | Ремесло | 1,000 |
Colts Neck Stillhouse | Кольтс Шея | Monmouth | |||
Корги Духи | Джерси-Сити | Hudson | Ремесло | ||
Виски Dumbass | Pompton Plains | Моррис | 2016 | Ремесло | 500 |
Дистилляция Восточного побережья / Джерси Шайн | Millville | Камберленд | 2014 | Ремесло | 500 |
Вискикурня Island Beach | Разветвленная река | Океан | Ремесло | ||
Джерси Artisan Distilling | Fairfield | Эссекс | 2013 | Ремесло | 800 |
Джерси Спиритс Дистиллинг Ко. | Fairfield | Эссекс | 2016 | Ремесло | 500 |
Лэрд и Компания | Scobeyville | Monmouth | 1780 | Выпрямитель | |
Lazy Eye Distillery | Buena Vista Township | Атлантический | 2013 | Ремесло | 500 |
Little Water Distillery | Атлантик-Сити | Атлантический | 2017 | 500 | |
Завод Milk Street Distillery | Branchville | Сассекс | 2016 | Ремесло | 500 |
Завод Наути Спиритс | Cape May | Cape May | 2017 | Ремесло | 500 |
Винокурня Pine Tavern | Монровиль | Салем | 2016 | Ремесло | |
Silk City Distillers | Клифтон | Passaic | 2014 | Ремесло | 500 |
Завод Skunktown | Флемингтон | Hunterdon | 2016 | Ремесло | 500 |
Sourland Mountain Spirits | Hopewell | Мерсер | 2014 | Ремесло | 500 |
Tadmore Distilling Co. | Салем | Салем | 2019 | Ремесло | |
Ликеро-водочный завод Trainwreck | Гора Холли | Берлингтон | 2017 | Ремесло | 500 |
Духи Древесного Города | Кенилворт | Союз | 2015 | Ремесло | 500 |
Сидери
Лицензии:
- Пленарное = Лицензия на винодельню
- Сидери = Cidery and meadery лицензия
Имя | Городок | округ | Год открытия | Лицензия | Бочки |
---|---|---|---|---|---|
Jersey Cider Works / Ironbound Farm | Asbury | Уоррен | 2018 | Пленарное | |
Крепкий сидр Melick's | Oldwick | Hunterdon | 2014 | ||
Жесткий сидр с скрученными конечностями | Ньютон | Сассекс | Закрыто |
Meaderies
Лицензии:
- Сидери = Cidery and meadery лицензия
Имя | Городок | округ | Год открытия | Лицензия | Случаи |
---|---|---|---|---|---|
Beach Bee Meadery | Длинная ветка | Monmouth | 2019 | Специальный[26] | |
Melovino Meadery | Vauxhall | Союз | 2014 | Специальный[27] |
Смотрите также
- Законы Нью-Джерси об алкоголе
- Пиво в Нью-Джерси
- Пиво в США
- Ассоциация Виноделов штата Гарден
- Приговор Принстона
- Список пивоварен в США
- Список микропивоварен
- Дистиллированные спиртные напитки Нью-Джерси
- Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси
- Вино Нью-Джерси
- Консультативный совет винодельческой отрасли Нью-Джерси
Рекомендации
- ^ "Пивоварни и пабы Нью-Джерси". Крафтовое пиво Нью-Джерси. 2019-03-13. Получено 2019-03-18.
- ^ "Справочник". Ассоциация Виноделов штата Гарден. Получено 2019-03-18.
- ^ Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, Листинг розничных лицензиатов. Проверено 18 марта 2019.
- ^ Пеллегрино, Майкл. «История пива в Нью-Джерси» в Внутри Джерси (опубликовано Стар-Леджер) (5 мая 2010 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Харрисон, Карен Тина. «Джерси Молния» в Ежемесячный журнал Нью-Джерси 13 июля 2009 г. Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Хофманн, Кристина. «Винодельни, которые мы любим: пять потрясающих находок» в Журнал Южного Джерси (Октябрь 2004 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ а б Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833.
- ^ Штраус, Роберт. «Нью-Джерси и компания; винодельня меняет свое лицо» в Нью-Йорк Таймс (22 июля 2001 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Нурин, Тара и Элизабет А. Макдональды. "Напа-Вэлли, Нью-Джерси?" в Журнал Южного Джерси (Октябрь 2009 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ а б Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573.
- ^ 27 CFR 9.49 Центральная долина Делавэр. Был проведен анализ сравнения списка винных заводов, предоставленного Отделом контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, с описанием AVA в Своде федеральных правил.
- ^ Янсон, Дональд. «Виноделы сообщают о хорошем урожае». в Нью-Йорк Таймс (18 сентября 1988 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси. "Нью-Джерси 33: 1-10". Устав Нью-Джерси. Нью-Джерси.
- ^ Серасаро, Эшли Дж. «Обзор ресторана: The Ship Inn» в Ежемесячный журнал Нью-Джерси (9 августа 2009 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ N.J. P.L.2012, c.47.
- ^ Ла Горс, Тэмми. «Новые правила позволяют больше пива течь» в Нью-Йорк Таймс (4 января 2013 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Молодая, Элиза. "Нью-Джерси закрывает книгу о запрете, дает лицензию дистиллятору" в Bloomberg Businessweek (7 февраля 2013 г.). Дата обращения 2 мая 2013.
- ^ Оффредо, Джон. «Нью-Джерси дистиллированный: губернатор Крис Кристи подписывает закон о крафтовом заводе» в Таймс оф Трентон (9 августа 2013 г.). Проверено 15 октября 2013 года.
- ^ Эверетт, Ребекка (01.12.2017). «Следующая пивоварня Нью-Джерси настолько нова, что требует принятия нового закона». nj.com. Получено 2019-03-18.
- ^ "Справочник". Ассоциация Виноделов штата Гарден. Получено 2019-03-20.
- ^ "Винодельни Нью-Джерси". www.americanwineryguide.com. Получено 2019-03-20.
- ^ "Ассоциация виноградников внешней прибрежной равнины". www.outercoastalplain.com. Получено 2019-03-21.
- ^ Джерси, Inside (12 августа 2010 г.). "Винный тур по Нью-Джерси". nj.com. Получено 2019-03-20.
- ^ "Пивоварни и пабы Нью-Джерси". Крафтовое пиво Нью-Джерси. 2019-03-19. Получено 2019-03-20.
- ^ Листинг оптовых / государственных лицензиатов. Отделение контроля над алкогольными напитками штата Нью-Джерси. Проверено 20 марта 2019.
- ^ {{Cite web | url =https://patch.com/new-jersey/longbranch/beach-bee-meadery-set-open-long-branch
- ^ Эверетт, Ребекка (01.12.2017). «Следующая пивоварня Нью-Джерси настолько нова, что требует принятия нового закона». nj.com. Получено 2019-03-22.
дальнейшее чтение
- Брайсон, Лью и Марк Хейни. Нью-Джерси Пивоварни. (Механиксбург, Пенсильвания: Stackpole, 2008). ISBN 9780811735049.
- Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573.
- Пеллегрино, Майкл. Jersey Brew: История пива в Нью-Джерси. (Вонтаж, штат Нью-Джерси: Pellegrino & Feldstein, 2009). ISBN 9780976523314.
- Шмидт, Р. Мэрилин. Вина и винодельни Нью-Джерси. (Чатсуорт, Нью-Джерси: Pine Barrens Press, 1999). ISBN 9780937996386.
- Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833.
внешняя ссылка
- Ассоциация Виноделов штата Гарден
- Гильдия ремесленных пивоваров Garden State
- Список и карта винных заводов и виноградников в округе Хантердон и прилегающих районах
- Перечень и карта пивоварен и мини-пивоварен в округе Хантердон и прилегающих районах
- Список и карта винокурен в графстве Хантердон и прилегающих районах