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Die Molassefelsen „Les Pénitents“, Plateau de valensole, Alpes-de-Haute-Provence

Melasse ist das alles Sedimentgestein die sich in der Nähe und unter dem Einfluss von aktiven Orogene.

Eine Melasse zeichnet sich durch die kontinentalAblagerungsumgebung, im Gegensatz zu den unter marinen Bedingungen abgelagerten omstandigheden fliegensch. Normalerweise besteht eine Melasse aus Konglomerate und Sandstein. Das Wort ist wie Flysch aus schweizerisch Ursprung, gegeben den Gesteinen, wie sie in der erscheinen Alpenentsperrt sein. Inzwischen an weiteren Orten entlang der Alpengürtel Melasse gefunden.

Die Melasse ist bei Berggebäude nach dem . abgesetzt fliegensch, als die Vorlandbecken bis zu dem Punkt gefüllt, an dem sie über Wasser sind.

Vor dem Melasse oder Melasse als Nebenprodukt in der Zuckerindustrie, sehen Melasse.