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MonChou (Französisch für meine Wange/mein Schatz oder Schatz) ist ein Markenname und Frischkäse von der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina. Der Käse wird nur in den Niederlanden verkauft.

Der Frischkäse kann als Brotaufstrich, aber auch in kalten und warmen Speisen verwendet werden. Bekannt geworden ist er für den MonChou-Kuchen mit einem Boden aus Bastogne-Kekse und Kirschen als Belag.^[1] Es kann auch Käsekuchen mit gemacht werden.

Produktauswahl

Von 1947 bis 1988 bestand das Portfolio von MonChou aus einem 100-Gramm-Deckblatt. 1998 wurde das Sortiment um MonChou weich und luftig, verpackt in einer Wanne, erweitert. Beide Varianten werden nur in den Niederlanden verkauft. DR. Oetker hat eine MonChou Kuchenvariante im Sortiment in Form von a Backmischung. Dieser Mischung müssen noch einige weitere Zutaten hinzugefügt werden, einschließlich MonChou.^[2]