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nebbiolo

Die Nebbiolo-Traube gibt wenig Farbe und ihre Weine sind daher hellrot

Das nebbiolo ist ein blauer Rebsorte wodurch Rotwein gemacht wird. Er kommt ursprünglich aus Italien und wird für die bekannten Weine verwendet barolo und barbaresco von piemont.

Der Nebbiolo bringt Weine mit geringer Farbintensität hervor, die kraftvoll und stark duftend sind. Die besten Weine dieser Rebsorte enthalten einiges quite Tannin und müssen daher lange reifen, obwohl manche Winzer schneller zugänglichere Weine herstellen. Der Nebbiolo erreicht nur an sehr guten Standorten eine ausreichende Reife und wird daher fast ausschließlich im Piemont angebaut, wenn auch in Amerika und Australien Versuche gemacht werden.

Synonyme^[1]