WikiDer > ПАМ (растительное масло) - Википедия

PAM (cooking oil) - Wikipedia
Логотип PAM (кулинарное масло)

PAM это пищевой спрей в настоящее время принадлежит и распространяется ConAgra Foods. Его главный ингредиент - рапсовое масло.

PAM был представлен в 1961 году Леоном Рубином, который вместе с Артур Мейерхофф, основала компанию Gibraltar Industries по продаже спрея. Имя PAM - это акроним за Произведение Артура Мейерхоффа.[1] В 1971 году компания Gibraltar Industries объединилась с American Home Products (ныне Wyeth) и стал частью портфеля Boyle-Midway. Когда Reckitt & Colman (сейчас Рекитт Бенкизер) приобрела Boyle-Midway у American Home Products в 1990 году, PAM стала частью дочерней компании American Home Foods. В 1996 году AHF была приобретена у American Home Products компанией Хикс, Муза, Тейт и Ферст и К. Дин Метропулос и компания, становясь Международная домашняя еда, которая, в свою очередь, была приобретена ConAgra в 2000 году. PAM продается в различных вариантах, таких как масло сливочное и оливковое масло, предназначенные для придания аромата кулинарии с этими ингредиентами. Такие ароматы как лимон или же чеснок также предлагаются. PAM также предлагает высокотемпературные спреи, разработанные для использования при гриль и т.д., и один, содержащий мука подходит для сухого приготовления как в выпечка. PAM продается как номинально нулевой калорий альтернатива другим маслам, используемым в качестве смазки при использовании методов приготовления, таких как обжаривание или выпечка (правила США позволяют пищевым продуктам заявлять, что они не калорийны, если они содержат менее 5 калорий на стандартное обычно потребляемое количество и на маркированную порцию[2]) Подобные распылители предлагают другие производители.

Рекомендации

  1. ^ ПАМ, наша история
  2. ^ Определения заявлений о содержании питательных веществ, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США

внешняя ссылка