WikiDer > Kiefernbeere

das 'Kiefernbeere' oder "Ananas-Erdbeere" ist ein Weiß Sorte des Erdbeere (Fragaria × Ananassauce), ein Kreuzung von Fragaria chiloensis, beheimatet an der Westküste beider Amerikas, und Fragaria virginiana, mit Ursprung in Nordamerika.[1]
Die Früchte dieser Sorte sind kleiner als die einer normalen Erdbeere; eine ausgewachsene Frucht misst zwischen 20 und 25 mm. Die Farbe des Fruchtfleisches kann von weiß bis rosa oder orange variieren. Es ist sehr aromatisch mit einem leichten Ananasgeschmack. Die Pflanze ist krankheitsresistent, hat aber keinen hohen Fruchtertrag. Fremdbestäubung kann den Fruchtansatz fördern. 'Pineberry' wird hauptsächlich für den Einsatz in Restaurants und Bäckereien angebaut, ist aber im späten Frühjahr auch in kleinen Mengen im Einzelhandel erhältlich.[2]
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Das Ausgangsmaterial für diese Erdbeere, Pflanzen mit weißen Früchten, wurde kurz nach der Jahrhundertwende in Frankreich von einer Gruppe niederländischer Züchter gefunden.[3][Anmerkung 1] Dann begann ein Zucht- und Zuchtprogramm.[2] Im Jahr 2010 wurde die weiße Erdbeere erstmals vermarktet, unter anderem bei der Supermarktkette „Waitrose“ im Vereinigtes Königreich.[2]
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