WikiDer > Schizophyllum commune

Schizophyllum commune

Schizophyllum commune
Schizophyllum commune (Расщепленная жабра) (33389628036) .jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомицеты
Учебный класс:Агарикомицеты
Заказ:Agaricales
Семья:Шизофилловые
Род:Шизофиллум
Разновидность:
S. commune
Биномиальное имя
Schizophyllum commune
Фри (1815)
Синонимы
  • Agaricus alneus Л. (1755)
  • Agaricus alneus Райхард (1780)
  • Agaricus multifidus Батч (1786)
  • Apus alneus (Л.) серый (1821)
  • Мерулий алнеус (Л.) Дж. Ф. Гмель. (1792)
  • Мерулий алнеус (Райхард) Шумах. (1803)
  • Мерулий коммунистический (Фр.) Спирин и Змитр. (2004)
  • Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889)
  • Schizophyllum alneum (Райхард) Кунце (1898)
  • Schizophyllum commune var. мультифидум (Бач) Кук (1892)
  • Schizophyllum multifidum (Бач) Фр. (1875)

Schizophyllum commune это разновидность грибок в роду Шизофиллум. Гриб напоминает волнообразные волны плотно упакованных кораллов или рыхлый китайский веер. Цвет «Gillies» или Split Gills варьируется от кремово-желтого до бледно-белого. Шляпка небольшая, шириной 1–4,5 см, с плотной, но губчатой ​​текстурой тела. Он известен как гриб с расщепленными жабрами из-за уникального продольно разделенного характера «жабр» на нижней стороне шляпки. Это единственный известный гриб, способный втягиваться при движении. Этот гриб встречается во всем мире.[1]

Он встречается в дикой природе на гниющих деревьях после сезона дождей, сопровождаемого засухой, когда грибы собираются естественным образом. Он известен своей высокой лечебной ценностью и ароматным вкусом. Недавно он привлек внимание медицинской промышленности благодаря своей иммуномодулирующей, противогрибковой, противоопухолевой и противовирусной активности, которая выше, чем у любого другого сложного углевода глюкана.

Описание

S. commune обычно описывается как морфологический вид глобального распространения, но некоторые исследования показали, что это может быть видовой комплекс охватывающий несколько загадочные виды более узкого распространения, что типично для многих грибообразующих Basidiomycota.[2]

В жабры, которые производят базидиоспоры на их поверхности, раскалываются, когда гриб высыхает, за что этот гриб получил общее название расщепленная жабра. Это обычное явление для гниющей древесины, но также может вызывать болезни у людей.[3][4]

Он насчитывает 23328 различных полов, правильно называемых типы вязки.[5] Люди любого пола подходят для спаривания со всеми, кроме своего собственного пола. Однако есть два генетических локуса, определяющих тип спаривания, локус A с 288 аллели и локус B с 81 аллелем. Пара грибов будет фертильной, только если у них разные аллели A и разные B;[6] то есть каждый пол может вступать в плодородные пары с 22 960 другими.

Гидрофобин был впервые изолирован от Schizophyllum commune.

Генетика

Геном Schizophyllum commune была секвенирована в 2010 году.[7]

Кулинария

Хотя в путеводителях по Европе и США он считается несъедобным,[8] это, по-видимому, связано с разными стандартами вкуса, а не с известной токсичностью, поскольку его не представляют особого кулинарного интереса из-за жесткой текстуры. S. commune на самом деле съедобен и широко потребляется в Мексике и других регионах тропиков.[9] В Северо-Восточная Индия, в состоянии Манипур это известно как Канглайен и один из любимых ингредиентов для Манипури-стилем блины называются Paaknam. В Мизорам, местное название Pasi (па средства гриб, си средства крошечный), и это один из самых популярных съедобных грибов в сообществе Mizo. Авторы объясняют предпочтение жестких, эластичных грибов в тропиках тем, что нежные, мясистые грибы быстро гниют в жарких и влажных условиях, что затрудняет их маркетинг.

Предупреждение

Schizophyllum commune, нюхать его не рекомендуется. Доказано, что споры могут расти внутри вас (в носу и мозге).[10]

Дополнительные изображения

Рекомендации

  1. ^ Куо, М. (2003). "Schizophyllum commune". Грибной эксперт. Получено 18 февраля 2020.
  2. ^ Тейлор, Джон; Тернер, Элизабет; Таунсенд, Джеффри; Деттман, Джереми; Джейкобсон, Дэвид (2006). «Эукариотические микробы, признание видов и географические границы видов: примеры из царства грибов». Фил. Пер. R. Soc. B. 361 (1475): 1947–1963. Дои:10.1098 / rstb.2006.1923. ЧВК 1764934. PMID 17062413.
  3. ^ Guarro, J; Genéj; Stchigel, Am (июль 1999 г.), "Разработки в области таксономии грибов", Обзоры клинической микробиологии, 12 (3): 454–500, Дои:10.1128 / CMR.12.3.454, ISSN 0893-8512, ЧВК 100249, PMID 10398676
  4. ^ Чоудхари, А; Kathuria, S; Agarwal, K; Мейс, JF (ноябрь 2014 г.). «Признание нитчатых базидиомицетов возбудителями болезней человека: обзор». Мед Микол. 52 (8): 782–97. Дои:10.1093 / mmy / myu047. PMID 25202126.
  5. ^ Рапер, Дж. Р., 1966. Генетика сексуальности высших грибов. Генетика сексуальности у высших грибов.
  6. ^ Котэ, Эрика (1996). «Типы спаривания тетраполярных грибов: тысячи полов». Обзор микробиологии FEMS. 18 (1): 65–87. Дои:10.1016/0168-6445(96)00003-4. PMID 8672296.
  7. ^ Робин Ом; Де Йонг, JF; Lugones, LG; Aerts, A; Kothe, E; Stajich, JE; Де Врис, РП; Запись, E; и другие. (Июль 2010 г.), «Последовательность генома модельного гриба Schizophyllum commune», Природа Биотехнологии, 28 (9): 957–63, Дои:10.1038 / nbt.1643, PMID 20622885
  8. ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки. Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 245. ISBN 978-1-55407-651-2.
  9. ^ Руан-Сото, Ф .; Garibay-Orijel, R .; Сифуэнтес, Дж. (2006). «Процесс и динамика традиционной продажи диких съедобных грибов в тропической Мексике». Журнал этнобиологии и этномедицины. 2 (1): 3. Дои:10.1186/1746-4269-2-3. ЧВК 1360659. PMID 16393345.
  10. ^ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8784558/

внешняя ссылка