WikiDer > Dönerrolle

Shoarmarol

EIN Schawarma-Rolle ist ein Snack mit innen Schawarma-Fleisch in einer Hülle aus "yufka", vergleichbar mit "strudelteig" oder Filoteig. Es ist in türkischen und marokkanischen Geschäften erhältlich. Es ist ein hauchdünner, elastischer Teig aus Mehl, Salz, Öl und lauwarmem Wasser. Der Snack wird warm serviert und im Bratpfanne vorbereitet sein.