WikiDer > Spiegelei

Ein Spiegelei in einer Keramikpfanne gebraten egg

EIN Spiegelei, auch in Flandern Pferdeauge genannt, ist ein gebackenes Ei, von denen die Eigelb ganz beim Backen. Spiegeleier gehören zu a Türsteher.

Wenn das Ei auf beiden Seiten gebraten wird, heißt das Spiegelei „gut durch“.

Siehe die Kategorie Spiegelei von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema.