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Spinaziezuring
Spinat Sauerampfer
Spinat Sauerampfer
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:embryophyta (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotyledonen
Klade:Fortgeschrittene Dikotyledonen
Auftrag:Karyophyllen
Familie:Polygonaceae (Knöterich-Familie)
Sex:Rumex (Sauerampfer)
Nett
Rumex patienten
l. (1753)
Fruchtventile
Bilder AnWikimedia CommonsWikimedia Commons
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Spinat Sauerampfer oder sieben Jahre alter Spinat (Rumex patienten) ist ein mehrjährig das gehört zu den Knöterich-Familie (Polygonaceae). Die Art ist in Europa, Asien und Nordamerika beheimatet. Sauerklee kommt auch in den Niederlanden wild vor. Die Anzahl der Chromosomen ist 2n = 60.

Die Pflanze ist 50 bis 150 Zentimeter hoch und hat eine spindelförmige Rhizome. Die hellgrünen Blätter sind lanzettlich, haben eine Länge von 30 bis 45 Zentimeter und sind 10 bis 15 Zentimeter breit. Die Wurzelblätter sind nicht kraus und der Blattstiel hat tiefe Rillen; das steht im Gegensatz zu den lockiger Sauerampfer.

Die Pflanze blüht von Mai bis Oktober mit grünen Blüten, die zehn bis zwanzig Blüten in schlanken Blüten haben Gefieder angeordnet sind.

Die Frucht ist eine braune, dreieckige Nuss, die 3 bis 3,5 Millimeter lang und 1,5 bis 2,5 Millimeter breit ist. Diese Frucht ist umgeben von 6 bis 8 Millimeter langen und 5 bis 9 Millimeter breiten, eiförmigen bis rundlichen Fruchtklappen (innere Blütenblätter).

Nüsse

Verwendungszweck

Die jungen Blätter sind Osteuropa wenn Blattgemüse aß. Dies ist insbesondere der Fall in Bulgarien, Mazedonien und Serbien. In Rumänien es wird auch verwendet als Zutat für Suppen.

Namen in anderen Sprachen

  • Deutsch: Garten-Ampfer
  • Deutsch: Solitaire Dock, Gartengeduld, Kräutergeduld, Mönchsrhabarber
  • Französisch: l'oseille-épinard

Externe Links

Siehe die Kategorie Rumex patienten von Wikimedia Commons für Mediendateien zu diesem Thema.