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Springvorm
EIN Springform ist ein Blech wobei die Kante mit einem Federsystem entfernt werden kann. Dazu wird ein Hebel aufgeklappt, wodurch die Kante aufrutscht und sich der Boden löst. In umgekehrter Reihenfolge kann die Form wieder geschlossen werden. Mit diesem System lässt sich der Kuchen ganz einfach aus der Form lösen runden in Form und sehr gut geeignet zum Backen von Kuchen.
Springformen gibt es in verschiedenen Durchmesser. Die gängigsten Größen sind 22 und 24 Zentimeter.