WikiDer > Stollwerck

Stollwerck

Плитка шоколада Stollwerck 1890 года

Stollwerck GmbH это Немецкий шоколад производитель. Он был основан в 1839 году и расширился на международном уровне в Европе и Америке, став вторым по величине производителем шоколада в Соединенных Штатах к 1900 году. С 2011 года он принадлежит бельгийской фирме. Группа Барони.

История

От истоков до Второй мировой войны

Франц Штольверк

В 1839 году пекарь Франц Штольверк начал свою деятельность в Кёльн, Германия. Он начал производство шоколада и других конфет, особенно с леденцами от кашля. В 1845 году местные фармацевты просили запретить ему продавать такие лекарства, но это было отклонено. Его бизнес процветал в Германии, а также он открыл две кофейни в Кельне. Один из них был ненадолго переоборудован в мюзик-холл, а в 1860-х годах стал фабрикой шоколада и конфет. В 1871 году его сыновья зарегистрировали отдельную компанию. Gebrüder Stollwerck (Stollwerck Brothers), которая снова слилась с первоначальной компанией в 1876 году, после смерти Франца Штольверка.

Торговый автомат Stollwerck, 1887 г.

Привилегированная акция Gebrüder Stollwerck AG, выпущенная 17 июля 1902 г.

Пятеро сыновей Штольверка расширили бизнес до транснациональной корпорации с заводами в Европе и Америке. Второй по возрасту из братьев, Людвиг Штольверк, сыграл важную роль во внедрении новых технологий, включая первые торговые автоматы в 1887 году. Первоначально они использовались для продажи небольших образцов шоколада, но их немедленная популярность означала, что вскоре они стали использоваться для продажи целых плиток.^[1]^[2] В 1893 году Stollwerck продавал свой шоколад в 15 000 торговых автоматах. Он учредил отдельные компании на разных территориях для производства торговых автоматов не только для шоколада, но и для продажи сигарет, спичек, жевательной резинки и мыльных изделий.^[3] К 1890 году на одних только Кельнских заводах работало 1500 человек.

Stollwerck сосредоточили свое внимание на экспорте своей продукции. Дочерние компании были созданы в Англии, Бельгии и Австро-Венгрии. В 1894 году Штольверк основал Volkmann, Stollwerck & Company в США в партнерстве с немецким бизнесменом Джоном Фолькманном для производства торговых автоматов на их фабрике в Нью-Йорке. К началу 1890-х годов на вокзалах Нью-Йорка было более 4000 торговых автоматов. Он также стал ведущим производителем кинематографы. В 1902 году компания стала публичной, но Первая мировая война остановила быстрое расширение Stollwerck.

В 1927 году Карл Штольверк построил мавзолей Штольверк в Верхней Баварии - редкое сочетание протестантской церкви и семейной погребальной камеры.

Дорогостоящие приобретения и мировой экономический спад Великая депрессия опустошили финансы Штольверка. Его должны были спасти немецкий банк в 1930-е годы, когда закончилась его семейная собственность.

Во время Второй мировой войны нормирование продуктов питания и дефицит какао резко сократили рынок компании.

От периода после Второй мировой войны до наших дней

После Второй мировой войны у фирмы остались поврежденные фабрики, а большая часть производственного оборудования была экспроприирована в качестве возмещения ущерба. Он возобновил производство в 1949 году и показал умеренные результаты в условиях жесткой конкуренции в 1950-х и 1960-х годах. Его финансы ухудшались до 1972 г., когда Ганс Имхофф купил компанию^[4] и привел его к большому успеху как производителя шоколада с заводами в Западная Германия и за рубежом, напрямую конкурируя с такими давно известными брендами, как Саротти.

После воссоединение Германии, Stollwerck быстро инвестировал в бывшую Восточная Германия, покупая Thuringian Chocolate Factory GmbH в г. Заальфельд, создатели Ротштерн фирменный шоколад и крупнейший производитель шоколада в ГДР.

Штольверк открыл шоколадную фабрику в г. Секешфехервар, Венгрия в 1995 году и стала лидером рынка. Аналогичного успеха он добился в Польше и России.

В 1993 г. Музей шоколада Имхофф-Штольверк был открыт в Rheinauhafen, Кельн, где представлены предметы из истории Штольверка, а также истории и науки изготовления шоколада.

В 1998 году Штольверк приобрел Sarotti у Nestlé.

В 2001 году Ханс Имхофф ушел на пенсию, и Stollwerck продал свои дочерние предприятия в Восточной Европе компании Крафт Фудс.

В 2002 г. Stollwerck был продан Барри Каллебаут AG, крупнейшая в мире шоколадная компания, которая выкупила свои публичные акции и прекратила производство на головной фабрике в Кельне, оставив там административные функции.

В 2011 году Барри Каллебаут продал Stollwerck компании Baronie Group of Veurne, Бельгия.^[5]

В 2011 году у Stollwerck было пять заводов в Бельгии, Германии и Швейцарии, на которых работало 1700 сотрудников. Годовой объем производства шоколада составлял около 100 000 тонн.^[6]