WikiDer > Zuckerbohne
EIN Zuckerbohne ist ein Mandelnuss, umgeben von einer Schicht aus (farbigen) Glasur. Eine Variante ist die Schokoladen-Dragee, wobei die Anmerkung durch ersetzt wird Schokolade.
Tradition
Die Zuckerbohne ist eine der ältesten Süßwarentraditionen der Welt. Eine beliebte Legende besagt, dass der alte Römer Julius Dragatus das allererste Dragee zubereitet hat, als er eine Mandel in ein Glas Honig fallen ließ. Er war so begeistert von dieser Entdeckung, dass er die neue Süßigkeit zur Geburt seines Sohnes schenkte. So begann die römische Tradition, Taufzucker bei Geburten und Hochzeiten zu essen.[1]
Zuckerbohnen sind in Belgien und Nachbarregionen in Provinzen wie Limburg, Nordbrabant, Seeland im Die Niederlande ein traditionelles Geschenk im at Geburt eines Kindes. Ein anderer Name ist Taufe Zucker, wegen der Sitte, dass die Eingeladenen im Taufe Zuckerbohnen bekommen. Zuckerbohnen werden manchmal von den Paten bezahlt und kommen in manchen Regionen nach der Taufe aus einer (zweiten) Windel. Die Bohnen stehen für neues Leben und Fruchtbarkeit.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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