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Teems
Milchkanne mit Teems

EIN wimmelt ist ein Trichter mit a Sieb der auf a Milchkanne und durch die die frisch gemolkene Milch gegossen wird. Die Tees werden von Kupfer, Eisen oder später Aluminium. Das eigentliche Sieb besteht aus Kupfergewebe. Unter das Sieb wird ein Wattefilter gespannt. Verunreinigungen in der Milch bleiben auf dem Sieb oder im Filtermaterial.

Da der Durchmesser des Siebes größer sein muss als der der Öffnung der Milchkanne, um nicht zu viel Verschütten und die Durchflussmenge zu haben, befindet sich unter dem Sieb ein trichterförmiges Übergangsstück als wimmelt', spricht also für sich.

Heutzutage werden die Kühe oft mit a . behandelt Melkmaschine oder Melkroboter gemolken und die Milch wird direkt in ein Milchkühltank gepumpt.

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