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Wien ist ein Eisprodukt der UnileverFabriken und wird unter der Marke verkauft ola in verschiedenen Ländern. Es wurde zuerst ins Leben gerufen von Wände 1982 mit einer von Kevin Hillman, Manager bei Wall's in Gloucester, erfundenen Technik. Viennetta gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, darunter Schokolade, Minze und Ananas.
Die ursprüngliche Viennetta war ein mehrschichtiges Produkt, das aus Schichten Vanilleeis mit aufgesprühten Schokoladenschichten bestand. Die Eisschichten werden nacheinander auf Schalen drapiert, die auf einem Laufband stehen. Die Geschwindigkeit des Sprühens ist größer als die Geschwindigkeit des Bandes, was eine Ansammlung des Eises verursacht; Jede Schicht wird mit unterschiedlicher Geschwindigkeit auf das Produkt aufgesprüht. Der endgültige Effekt ähnelt einer Reihe von Wellen. Dieser optische Aspekt verleiht dem Produkt in Kombination mit den Kontrasten des glatten Eises, das mit der harten Schokolade überzogen ist, einen Reiz.
Das Produkt ist so erfolgreich, weil Unilever viele Geschmacksrichtungen und Varianten produziert hat. Dies hat zu einer weltweiten Multi-Millionen-Dollar-Marke geführt. Viennetta ist nicht überall in Amerika erhältlich. Die Viennetta war früher bekannt als Komtessa in Spanien in den 1990er Jahren.