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Eine Eistorte der Marke Groom's

EIN Eiskuchen ist eine variante Eiscreme geformt wie a Kuchen. Eistorte besteht aus Schichten Eiscreme und Kuchen oder Schokolade, manchmal mit einem Boden aus Keksteig. Eistorten sind besonders beliebt in Australien, das Vereinigte Staaten und in Skandinavien.

Eistorten sind im Gefrierfach des Supermarkt und erschien in dieser Form in den 60er (Amerika) und 70er (Europa) des 20. Jahrhunderts. Es ist ein wichtiges Exportprodukt für Schweden.[1] Die ältesten Rezepte für Eistorte stammen aus dem Jahr 1870 bombe ist anders aber ähnlich und kommt auch aus dem viktorianische Zeit.

Im Australien ist es üblich, Geburtstage eine Eistorte servieren als Geburtstagskuchen.

Beispiele für Eistorten sind Baked Alaska und Wien.

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