WikiDer > Das Gesetz von Proust

Das Proustsches Gesetz, auch genannt Gesetz des konstanten Massenverhältnisses oder anders genannt, wird allgemein formuliert als: "Wenn ein, zwei oder mehr Stoffe (miteinander) reagieren, tun sie dies immer unter einer Konstanten MassenverhältnisDas Gesetz hat seinen Namen von seinem Schöpfer zijn Louis Joseph Proust und ist einer der Eckpfeiler der Stöchiometrie.

Zu Prousts Zeiten war das Wissen um Atome und Moleküle noch Zukunftsmusik. Im Nachhinein gilt das Proustsche Gesetz nur für molekulare Verbindungen, zum Beispiel für alle Gase. Es gibt jedoch (insbesondere: feste) Verbindungen, die keine molekulare Struktur aufweisen und deren Zusammensetzung variieren kann. Diese Stoffe sind bertholliden benannt, nach dem Franzosen Berthollet, der die Gültigkeit des Proustschen Gesetzes lange bestritten hatte.