wilde Gerste (Hordeum spontaneum, Synonym: Hordeum vulgare Untersp. spontan) ist ein Vorfahre von Gerste und gehört der Familie Poaceae. Wildgerste stammt aus Nordafrika, dem Nahen Osten, Indien und Südwestchina. Domestikation fand zweimal statt. Die erste Domestikation fand vor 10.000 Jahren im Fruchtbare Sichel und später wieder in einem Gebiet mehrere tausend Meilen östlich. Die in Europa und Amerika angebaute Gerste stammt von der ersten Domestikation ab, die in Zentralasien und Teilen des Fernen Ostens von der zweiten.[1]
Wildgerste ist a einjährige Pflanze, die stark auf Gerste sieht aus wie, aber etwas schmaler Durchsuche, länger Stängel, länger Nadeln, größer und schlanker Ohr mit einem spröden asspin und kleinere Weizenkörner.[2] Das Ohr ist zweireihig. Das Schalen sind wie Gerste mit dem Weizenkorn verschmolzen.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise- ↑Morrell, Peter L.; Clegg, Michael T. (2007). Genetischer Beweis für eine zweite Domestikation von Gerste (Hordeum vulgare) östlich des Fruchtbaren Halbmonds. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 104 (9): 3289–3294. DOI: 10.1073/pnas.0611377104.
- ↑Badr, A.; Müller, K.; Schäfer-Pregl, R.; El Rabey, H.; Effgen, S.; Ibrahim, H. H.; Pozzi, C.; Rohde, W.; Salamini, F. (2000). Zur Entstehungs- und Domestikationsgeschichte der Gerste (Hordeum vulgare). Molekularbiologie und Evolution 17 (4): 499–510. DOI: 10.1093/oxfordjournals.molbev.a026330.
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