WikiDer > Woodford Reserve

Woodford Reserve
Woodford Reserve
Woodford Reserve.jpg
ТипБурбонский виски
ПроизводительБраун-Форман
Страна происхожденияКентукки, Соединенные Штаты
Алкоголь по объему45.20%
Доказательство (США)90.4
Сопутствующие товарыБраун-Форман
Интернет сайтwww.woodfordreserve.com Отредактируйте это в Викиданных
Завод по производству перца Labrot and Graham's Old Oscar
Woodford Reserve расположен в Кентукки.
Woodford Reserve
Woodford Reserve находится в США.
Woodford Reserve
Ближайший городВерсаль, Кентукки
Координаты38 ° 6′46 ″ с.ш. 84 ° 48′43 ″ з.д. / 38,11278 ° с.ш. 84,81194 ° з.д. / 38.11278; -84.81194Координаты: 38 ° 6′46 ″ с.ш. 84 ° 48′43 ″ з.д. / 38,11278 ° с.ш. 84,81194 ° з.д. / 38.11278; -84.81194
Площадь72 акра (29 га) (обозначенная территория)
Построен1865
Архитектурный стильВозрождение середины XIX века, поздняя викторианская эпоха, возрождение конца XIX и XX веков
Ссылка NRHPНет.95001272[1]
Знаменательные даты
Добавлено в NRHP7 ноября 1995 г.
Назначенный NHLD15 мая 2000 г.

Woodford Reserve это бренд премиум-класса небольшая партия Кентукки прямой бурбонский виски произведено в Округ Вудфорд, Кентукки, посредством Браун-Форман Корпорейшн. Изготовлен из смеси меди. горшок еще спиртные напитки, произведенные на заводе компании Woodford Reserve Distillery, и столбец еще спиртные напитки из винокурни Brown Forman в Шивли, Кентукки.[2] Каждые 45,2% спирт по объему (90.4 Доказательство США) на бутылке указан уникальный номер партии и номер бутылки. Бренд был представлен в 1996 году.

История

Винокурня Woodford Reserve, ранее известная как Ликеро-водочный завод Old Oscar Pepper а позже Завод Labrot & Graham Distillery, примерно в восьми милях от города Версаль в северо-центральной части Кентукки, от Маршрут 60 США между Межгосударственный 64 и Версаль.

Винокурня началась на месте нынешнего винокуренного завода в 1812 году.[3] Хотя с тех пор завод не работал постоянно, но основное здание, построенное в 1838 году, является одним из старейших заводов в Кентукки. Он указан на Национальный реестр исторических мест, и обозначается как Национальный исторический памятник за хорошо сохранившуюся архитектуру винокурни и роль в развитии индустрии бурбона.[3]

Первоначально основанный Элайджей Пеппер, винокурня была передана его сыну и известна как винокурня Oscar Pepper, когда Доктор Джеймс Кроу работал здесь в середине 19 века. За это время доктор Кроу провел ряд мероприятий, которые улучшили и систематизировали понимание и качество ключевых процессов изготовления бурбона, таких как кислое сусло ферментация, горшок еще дистилляция и бочковое созревание.[3]:24 После смерти Оскара Пеппера в 1867 году винокурня перешла к его сыну. Джеймс Э. Пеппер. Семья Пеппер продала собственность Леопольду Лаброту и Джеймсу Грэхему в 1878 году, которые владели и управляли им (кроме периода Запрет), пока он не был продан Браун-Форман Корпорейшн в 1941 году. Браун-Форман управлял им до конца 1960-х годов, а затем продал участок и прилегающие к нему площади местному фермеру. Браун-Форман выкупил недвижимость в 1993 году, отремонтировал и снова ввел в эксплуатацию. Бренд Woodford Reserve был представлен на рынке в 1996 году.

Завод производит: Бурбон Woodford Reserve, Double Oaked Woodford Reserve, Стрейт-ржаной виски Woodford Reserve, Стрейт-солодовый виски Woodford Reserve и Пшеничный виски Woodford Reserve. Он также выпускает несколько выпусков ограниченного выпуска, в том числе Woodford Reserve Master's Collection, Woodford Reserve Master's Collection Batch Proof, серию Distillery только для Кентукки и специальную памятную бутылку, которую он выпускает ежегодно в связи с его официальным спонсорством Кентукки Дерби.

Отзывы и похвалы

Международный Рейтинги духа организации и органы по контролю за алкогольными напитками обычно дают твердые оценки Woodford Reserve. На Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-ФранцискоЛучшие выступления Woodford Reserve были в 2005 и 2013 годах, каждый раз выигрывая двойную золотую медаль. На этом ежегодном мероприятии он также выигрывал золотые (2006–2007, 2011–2012) и серебряные (2008, 2010) медали. Институт тестирования напитков присвоил Резерву баллы от 90 до 91 и Энтузиаст вина присвоил ему рейтинг 90–95 баллов.[4] Агрегатор рейтингов спиртных напитков proof66.com, который собирает средние оценки Сан-Франциско World Spirits Competition, Wine Enthusiast, The Beverage Testing Institute и других, оценивает Woodford Reserve в своей самой высокой («Уровень 1») категории.[5]

Маркетинговая деятельность

Тихая комната, где медные кубы используются для производства спиртных напитков из затора.

Винокурня Woodford Reserve предлагает туры и является частью Американская тропа виски и Кентукки Бурбонская тропа рекламные программы.

По договоренности с Черчилль Даунс, Woodford Reserve был объявлен "официальным бурбоном Кентукки Дерби"и используется в мятный джулеп коктейль, который продается постоянным посетителям в День Дерби. (Хотя Woodford Reserve - официальный бурбон Дерби, его родственный бренд Старый лесник подают мятные джулепы в качестве «официального напитка» и представлены в более умеренных по цене джулепах, подаваемых на мероприятии.)

Материнская компания Woodford Reserve Brown-Forman заключила 5-летний договор с Churchill Downs, чтобы стать титульным спонсором Kentucky Derby после Yum! Бренды прекратили свое спонсорство. «Две величайшие минуты в спорте» теперь будут называться «Дерби Кентукки, проводимое Woodford Reserve».[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Информационная система Национального реестра». Национальный реестр исторических мест. Служба национальных парков. 15 апреля 2008 г.
  2. ^ http://www.drinkspirits.com/bourbon/scenes-woodford-reserve/ Проверено 24 декабря 2014 г.
  3. ^ а б c «Номинация НХЛ на винокурню Labrot and Graham's Old Oscar Pepper». Служба национальных парков. Получено 2020-01-15.
  4. ^ "Сводная страница Proof66.com по заповеднику Вудфорд". Получено 2012-10-17.
  5. ^ "Proof66.com Страница виски". Получено 2012-10-17.
  6. ^ «Бурбон Woodford Reserve выступит спонсором Kentucky Derby®; Brown-Forman расширяет партнерство с Churchill Downs®». Браун-Форман. 2017-10-25.

внешняя ссылка