WikiDer > Zalema
Zalema ist ein Spanisch Weiß Rebsorte des vitis vinifera. Das gebürtig Trauben aus dem Süden des Landes werden hauptsächlich in den mainly Provinz Huelvac in der Region Andalusien. Es ist Teil von mehr als 80% der Weinberge. Dennoch wird die Art zunehmend durch höhere Qualitäten wie die Palomino. Die spätreifende Traube liefert einen hohen Jahresertrag. Hauptsächlich wird die oxidationsempfindliche Traube für den traditionellen bernsteinfarbenen Sherry verwendet Likörwein wie Condado Viejo und Condado Pálidao. Da die Nachfrage nach dieser Weinsorte zurückgegangen ist, wurden in den letzten Jahrzehnten auch gewöhnliche stille Weißweine hergestellt Wein.Es wird auch Schaumwein gemacht aus.
Synonyme
Die Rebsorte Zalema ist auch unter den Namen Ignobilis, Rebazo, Salemo, Salerno (in Tunesien), Zalemo und Zalemo rebazo.