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Arriba Saia

Arriba Sai, ebenfalls Umbigo de Tainha genannt, ist ein Chili-Pfeffer zur Art gehörend Paprika chinense.

Vertriebsgebiet

Diese Chilischote stammt aus Brasilien und ist endemisch in dem Nordost- des Landes. Außerdem wird Arriba Saia im Bundesstaat angebaut Minas Gerais.

Eigenschaften

Die Tropen Pfefferpflanze erreicht eine Länge von etwa 150 Zentimetern. Die Früchte der Arriba Saia sind im reifen Zustand orange-gelb. Unreife Früchte sind grün.

Benutzen

In dem Brasilianische Küche Arriba Saia wird als Gewürz in . verwendet Soßen, Marinaden und in Eintöpfen wie moqueca.