WikiDer > Bararium
EIN Bararium ist ein Nichtraucherbereich hinter der Bar von a Cafe. Dieser Raum, in dem sich das Barpersonal befindet, ist durch eine senkrecht über der Bar hängende Glasplatte vom Rest des Cafés weitgehend getrennt. Das Barpersonal kann Getränke unter das Glas schieben und auch das Bezahlen ist so kein Problem.
Bararium ist eine Kontraktion der Wörter Bar und Aquarium. Das Bararium funktioniert nach dem Prinzip der Überdruck. Zwei Gitter hinter der Bar lassen Frischluft ein und erzeugen Überdruck hinter der Glasplatte. So wird beispielsweise zwischen Bar und Glasplatte ein „Luftschleier“ gebildet, der weder Rauch noch Geruch durchlässt, damit das Barpersonal nicht im Rauch arbeitet.
Das Prinzip stammt aus 2008. Ab dem 1. Juli dieses Jahres, Rauchen in dem Niederländisch Catering ist untersagt, um das Catering-Personal vor Rauch zu schützen. Das Bararium wurde von der Firma Jakon Air in Absprache mit dem Café-Restaurant "Frans op den Bult" in Twente entwickelt. Türen, auf der Hälfte des Weges Hengelo und Oldenzaal. Das von Irma Hellegers betriebene Restaurant wird hauptsächlich von LKW-Fahrerdie meistens starke Raucher sind. Das Bararium war daher das erste, das hier zum Einsatz kam.
Minister Ab Klink von Gesundheitswesen hat erklärt, dass das Bararium nicht gesetzeskonform ist.