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Bowmore single malt
Bowmore 12 Jahre alt

Bowmore ist ein schottischIch schlachteSingle MaltWhiskey. Das Brennerei wurde 1779 erbaut und befindet sich an der gleichnamigen Stelle. Bowmore ist die älteste legale Whiskybrennerei auf der Isle of Islay. Der Besitzer ist Morrison Bowmore, die im Besitz der japanischSuntory.

Bowmore hat eine ungewöhnlich lange Liste von Whiskys unterschiedlichen Alters. Einige Varianten sind:

  • Bowmore-Legende: die billigste Abfüllung. Auf dem Etikett ist kein Alter angegeben, es handelt sich um einen Malt, der zwischen 8 und 10 Jahren gereift ist.
  • Bowmore Surf: gleich wie Legende, für den europäischen Markt.
  • Bowmore 12 Jahre alt
  • Bowmore Enigma 12 Jahre alt: Diese besondere Abfüllung ist größtenteils in Sherryfässern gereift, was für Bowmore sehr speziell und ungewöhnlich ist.
  • Bowmore Mariner 15 Jahre alt
  • Bowmore 17 Jahre alt
  • Bowmore 21 Jahre alt
  • Bowmore Dämmerung: Alkoholgehalt: 50%.
  • Bowmore Darkest: 12 Jahre alt, die dunkelste Sorte im Alter von Bourbon und Olorosovare. Alkoholgehalt: 43%.
  • Bowmore Dawn: auch in Bourbonfässern gereift und in Rubin-PortweinFässer. Eine Variante mit hohem Alkoholanteil: 51,5%. Es wird kein Alter angegeben.
  • Bowmore Fassstärke: direkt aus dem Fass abgefüllt. 56% Alkohol.

Außerdem kommt eine fünfjährige Abfüllung in Betracht McClelland's Islay Single Malt auf den Markt gebracht.

Produktion

Das Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Laggan. Bowmore hat eine Brei mit einer Kapazität von acht Tonnen und sechs Rückspülungen. Die Destillation erfolgt mit zwei Stills waschen mit einem Fassungsvermögen von 30.940 Litern und zwei Spirit Stills mit einer Kapazität von bzw. 14.750 und 14.637 Liter, die mit Dampf beheizt werden. Jährlich werden etwa 1,7 Millionen Liter Alkohol produziert. Alle unter der eigenen Marke verkauften Whiskys werden auf der Insel hergestellt Ich schlachte gereift. Bowmore Whisky wird auch in Blended Whiskys wie "Black Bottle", "Rob Roy" und "Islay Hallmark" verwendet.

Externer Link

  • Bowmore-Legende

  • Bowmore Dämmerung

  • Bowmore Darkest

  • Bowmore Dawn