WikiDer > Бренди Александр
 | Было предложено, чтобы эта статья была слился в Александр (коктейль). (Обсуждать) Предлагается с августа 2020 года. |
| Коктейль | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подано | Прямо вверх; без льда |
| Стандартный гарнир | Тертый мускатный орех |
| Стандартная посуда | .svg){kind=small} |
| Обычно используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Посыпать свежемолотым мускатным орехом. |
А Бренди Александр это бренди-основан коктейль состоящий из коньяк, крем де какао, и сливки, которые стали популярными в начале 20 века.[1] Это вариация более раннего коктейля на основе джина, который назывался просто Александр. Коктейль, известный сегодня как Александр, может содержать Джин или же бренди.[2] Мороженое можно добавить в «Бренди Александр замороженный».[3]
История
О его происхождении ходит много слухов. Некоторые источники говорят, что он был создан во время лондонской свадьбы Принцесса мария и Виконт Ласселлс в 1922 г.[4] Драматический критик и Алгонкин круглый стол член Александр Вулкотт утверждал, что назван в его честь. Другие источники говорят, что он был назван в честь русского царя. Александр II.[5]
Возможно, напиток был назван в честь Троя Александра, бармена в Ректора, ресторан Нью-Йорка, который создал напиток, чтобы подать белый напиток на ужине, посвященном празднованию Фиби Сноу, персонаж популярной рекламной кампании начала 20 века.[6]
Известно, что коктейль был Джон ЛеннонЛюбимый напиток. Он познакомился с напитком 12 марта 1974 г. Гарри Нильссонв разгар так называемой леннонской "потерянные выходные". Пара начала кричать Smothers Brothers, и во время катапультирования Леннон якобы напал на официантку.[7] Позже Леннон сказал, что напитки "были на вкус как молочные коктейли."[8]
В кино и на телевидении
В кино Дни вина и роз, алкоголик Джо Клей (Джек Леммон) берет Кирстен Арнесен (Ли Ремик) на свидание. Когда она объясняет, что не любит спиртные напитки, но любит шоколад, он заказывает ей бренди «Александр». Это начинает спуск Кирстен к алкоголизму.[9]
В фильме 1981 года ТатуировкаБрюс Дерн приглашает Мод Адамс на ужин и заказывает бренди «Александр». Когда она замечает, что он не похож на Бренди Александра, он отвечает: «Мне нравится пена ... она напоминает мне океан».[10]
Производство 1981 Гранада Телевидение Возвращение в Брайдсхед, серия 1, (по роману А. Эвелин Во) есть сцена, где Энтони Бланш (Николас Грейс) предлагает Чарльзу Райдеру (Джереми Айронс) два бренди Alexanders в Оксфорде.
В шоу Three's Company Джек обслуживает вечеринку, на которой один из гостей заказывает бренди «Александр» у мистера Ропера, бармена. Стэнли дает ей пиво.
В 9-м эпизоде шоу «Приветствия» 1-го сезона Дайан (Шелли Лонг) заказывает 3 бокала, в том числе бренди Александр у Карлы (Рея Перлман), которая затем дает ей три бокала пива.
в Джеймс Грей фильм Два любовника, Мишель (Гвинет Пэлтроу) рассказывает Леонарду (Хоакин Феникс) она пьет бренди Alexanders со своим парнем Рональдом, богатым юристом. Леонард заказывает одну в ресторане, чтобы произвести на нее впечатление, но портит эффект, принимая мешалку за соломинку.[9][11]
В сериале Зеленый лист жена епископа леди Мэй пьет его ежедневно.
В самой первой серии Шоу Мэри Тайлер МурМэри просит у Лу Гранта бренди «Александр» на собеседовании.
В фильме Заглянуть в сознание Чарльза Свона IIIПерсонаж Чарли Шина пьет бренди Alexanders на протяжении всего фильма.
В сериале Теория большого взрыва, Радж Кутраппали пьет бренди Александр в пабе.
В фильме «Ослепленный» «Брендан Фрейзер» якобы пьет бренди Alexanders и бегает, напевая в своем «Speedo».
В фильме Netflix «Между двумя папоротниками: фильм» Зак Галифианакис заказывает бренди «Александр», разговаривая с Крисси Тейген в баре.
В печати
Персонаж Брэнди Александр в романе Невидимые монстры к Чак Паланик назван в честь напитка.[12]
Энтони Бланш заказывает четыре коньяка Александр в Эвелин Вороман Возвращение в Брайдсхед. В Гранада Телеадаптация для телевидения помог популяризировать напиток в 1980-х годах.[нужна цитата] Кристиан Крахт повторяет мотив четырех бренди Alexanders в своем романе 1995 года Faserland.[13]
В книге Курта Воннегута, Мать Ночь, главный герой подозревает, что излишне лестная статья в Herald Tribune про своего соседа было «написано анютиным глазком, полным бренди Alexanders».[14]
Смотрите также
- Александр, родственный коктейль, предшествующий бренди Александр
- Список коктейлей
Рекомендации
- ^ Imbibe Magazine, Май / июнь 2010 г., стр. 38
- ^ http://iba-world.com/iba-cocktails/
- ^ Профессиональный курс Буллера по бармену для домашнего обучения. Гарвардская общественная пресса.
- ^ Классический коктейль-клуб, Милан, Италия.
- ^ «Национальный коньячный день Александра». еэтократия. Архивировано из оригинал на 2014-10-20. Получено 2014-10-20.
- ^ "За напитком: Бренди Александр". Liquor.com. Получено 2014-10-20.
- ^ "Когда Джона Леннона и Гарри Нильссона выбросили из трубадура за Хеклинг". Безупречный классический рок. Получено 2018-07-29.
- ^ "Джон Леннон, которого мы не знали". TODAY.com. Получено 2018-07-29.
- ^ а б Афтаб, Калим (20 марта 2009 г.). «Коктейль из фильма - какой твой яд сегодня вечером?». Независимый. Получено 2018-07-29.
- ^ Тату (1981) - Цитаты, получено 2018-07-29
- ^ Мейсон, Ян Гаррик (27 апреля 2009 г.). «Магнитные солнца и шары мотылька: очерк о двух любовниках Джеймса Грея». iangarrickmason.com. Архивировано из оригинал 30 апреля 2017 г.. Получено 2018-07-29.
- ^ https://www.imdb.com/title/tt0071042/
- ^ Faserland (1995) глава 7
- ^ Воннегут, Курт. Мать Ночь. п. 50.
внешняя ссылка
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Бренди Александр. |
 | Викибук Бармен есть страница по теме: Бренди Александр |