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Compote
Ein Kompott.

Kompott ist ein süßes Püree aus gekochten Früchten und Zucker.

Ein Kompott ist jedoch nicht so fest wie Marmelade. Zu den Obstsorten, die für die Herstellung von Kompott verwendet werden können, gehören Äpfel, Aprikosen, Birnen, Kirschen und Erdbeeren. Im Kompott sind oft noch Fruchtstücke. Das unterscheidet zum Beispiel Apfelkompott von Apfelsoße.