WikiDer > Kryoschutzmittel
Cryoprotectant
EIN Kryoschutzmittel ist eine Substanz, die ein Organismus in seinem Gewebe produziert, um es vor Schäden durch Einfrieren. Insekten, Angeln, Amphibien und Reptilien in Polarregionen stellen Kryoschutzmittel in ihren Körpern her, um Erfrierungen während des kalten Winters zu begrenzen. Insekten verwenden Zucker oft als Kryoschutzmittel. ArktisFrösche benutzen Glucose, aber Arktis Salamander dafür sorgen Glycerin zur Leber.